看妹妹做的东西，好像真的能做出面条，那就太好了。

过了一会儿，水开了，他在这边喊。

面团揉的也差不多了，刘四娘便说：“娘去拿擀面杖，给你们擀成面条。”

这面团太软了，她真怕擀不成。

但是林湘湘赶紧拦住她：“娘，把面团放在这个竹筒里，把面压成条挤在锅里，直接煮。”

刘四娘很疑惑：“这样能行吗？”

林湘湘推着她：“娘，这跟白面不一样，肯定擀不成面条，您就按照我说的先试试。”

刘四娘拗不过她，只好听她的话，拿着面团和竹筒到了大锅边，一边挤压竹筒一边看着那些红薯面团变成条形掉在锅里。

“娘，您别停，一直挤。”

“好好。”

看那些红薯面条真的跟面条差不多，长长的还胖乎乎的，她就觉得这办法可行。

几个孩子也都围着锅看，就等着这个红薯面条做出来呢。

而林平安回来，见家人都围在这儿，也忍不住过来看，见到锅里的东西，顿时惊讶不已：“这是，面条？今天吃面条？”

吃面条可是件奢侈的事儿，他也有些馋了。

刘四娘笑道：“孩儿他爹，你看出来了吗？这是红薯做的。”

“红薯做的？怎么可能？”

林湘湘已经让他把煮好的捞出来，放在凉水里过一遍，还要拿去晾晒。

等捞出来的时候，林平安忍不住先尝了一根。

他嚼了嚼，咽下去，顿时觉得很舒畅。

“这红薯面条吃起来很劲道，真不错啊。”

说着，就把盆子放下，自己接过竹筒：“四娘，你跟孩子们先尝一尝，我来做。”

刘四娘也有些累了，就把竹筒给他，教他该怎么用力怎么做。

等他学会了，自己才去吃。

她吃了一口，就让孩子们吃。

一家子围着锅台，一人尝了一两根，吃的都很满意。

这红薯粉条确实很好吃，很有弹性，而且吃了没有吃红薯烧心的感觉。

要是红薯都能做成这样当饭吃，他们就不怕烧心了。

几个哥哥看着最小的妹妹双眼放光：“乖乖，你真厉害，你是怎么想到做红薯面条的？”

林湘湘笑道：“就是饿极了，每天吃地瓜吃够了，就整天琢磨怎么把地瓜做成面条。我想着白面能做面条，地瓜肯定也行，想了很久就想出来了。”

林平安是一点也没怀疑，觉得自家闺女就是聪明啊，这么好的办法都能想出来。

刘四娘看煮出来的红薯面条，有点发愁。

“做这么多咱们吃不完，会不会坏掉啊？”

林湘湘说：“不会的，咱们晒干了就跟红薯干一样能保存很久，以后想吃煮一煮就能吃。”

刘四娘两口子想了想也对，红薯干都能保存很久，红薯做的面条肯定也能保存很久。

他们看了看晾晒的淀粉，决定都做成粉条。

而林湘湘已经洗好了调料，笑道：“爹，娘，我们做个更好吃的红薯面条吧？”

做粉条不过是第一步，她的主要目的是要做酸辣粉。