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小说阅读网 > 都市小说 > 我在妖界开饭馆 >第60章 酒酿汤圆

第60章 酒酿汤圆(2/2)

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夏蓉起锅烧水,加入桂花米酒,水开后将三种馅料的汤圆各放六个进锅里,转小火,蛋打散成蛋液,倒入锅中。

煮的时候轻轻推动汤圆,确保汤圆不粘底,三分钟左右,就看到汤圆浮起并慢慢长胖,再煮两分钟,加入适量白糖可以吃了。

夏母汤圆包的很快,夏蓉将汤圆煮熟的时候,夏母汤圆已经煮好包好了。

夏母洗手接过勺子,吃的第一个是豆沙馅儿的,豆沙甜味被面皮中和后甜得恰到好处,再配上香甜的酒酿,好吃。

夏蓉吃到的第一个是芝麻馅的,芝麻的香味包裹在软软的面皮中,仿佛吃到了记忆中的味道。

“花生馅的也好吃,又香又糯。”夏母夸奖。

夏蓉点头,“甜馅的最受欢迎的就是芝麻、花生、豆沙这三种。”

“好香!有桂花米酒,还有芝麻、花生的香味。”石景山深吸一口气,闻着空气中传来的香味,“嘿,早起的鸟儿有虫吃,这是赶上了。”

夏蓉坏笑,“锅里的已经吃完了。”

石景山朝锅里一看,果然是一个空荡荡的锅,里面连一点汤都没有,就留下做饭的水痕。

石景山看两人碗里雪白的,胖乎乎的丸子,再看看桌子上面小一圈的丸子,先是失望,后笑眯眯的对夏蓉道:“夏师傅,这吃的是什么?”

夏蓉:“酒酿汤圆。”

石景山摸着胡子,哀求道:“酒酿汤圆可真香,夏师傅可怜可怜我为百香坊鞠躬尽瘁,来的最早,走的最晚。赏一口吃的?”

夏蓉放下碗,起锅烧水。笑:“一碗酒酿汤圆,石掌柜想吃我怎敢不从!”

估摸着其他人也快上工了,将所有的汤圆都煮了。

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