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第220章 签了腐乳契约(1/2)

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李玉雪还会点痣、治眼疾,救活被老鼠咬伤的女婴……

董郎中在心里数了数,李玉雪的医术次次令他震惊!

“老爷请来几位金城名医给小姐瞧病,此事夫人知晓。夫人为何不请李郎中给小姐看病,难道李郎中的医术并非传言中的那么高明?”

秦芳的继女--张婉兰的咳嗽已经咳了好久,一直未好。

张元托人请到的金城名医当中包括明王府的太医,就这样,也没有治好张婉兰的病。

以前在国都时,每到冬天最冷时,张婉兰会在半夜发病喘不上气,每次都特别凶险,真是命悬一线。

那些年的冬天,不是董郎中一人,是有好几个郎中,想尽办法才保住张婉兰的性命。

而现在,只有董郎中一个人,冬季将至,董郎中压力很大,焦躁到失眠,头发大把掉落……

董郎中现在特别希望来一个大郎中帮他保住张婉兰活过这个冬天。

“夫人的舅舅、舅娘、表弟从陇南来府,仲秋节将至,老爷必会在这些天回府,我要跟老爷提议请这位李郎中给小姐看病。”

转眼,到了仲秋节前两天。

秋高气爽。上午。

李玉雪、丁丽出现在成县官道旁边田地中间的几座茅草房前。

翘首盼望的众位奴仆大喜,纷纷鞠躬行礼,恭敬的道:“小的见过夫人。”

“丁姐好。”

原来,前些日子,吕英杰给信息所买了几个石磨,所里的奴仆小子赶着黄牛拉石磨磨出芝麻香油、辣椒粉。

这几天成县粮铺芝麻香油、辣椒油卖的很好。

今日,这群奴仆小子赶黄牛拉石磨磨制二十几斤泡软的黄豆,要在李玉雪的教导下做出豆腐,还要把豆腐做成腐乳。

腐乳分为青方、红方、白方三大类。据史料记载,早在公元5世纪魏代古籍中,就有腐乳生产工艺的记载,到了明代就大量加工腐乳。(本段摘自网络)

大周国没有腐乳。

李玉雪来到大周国一年之后,准备把腐乳做出来。

今天她要做的是制作方法简单、用时短的白腐乳。

白腐乳方子,是由吕英杰代表她跟酒楼、粮铺、布铺的东家曲大福签了契约。

契约的内容是整个成县,李玉雪只能把腐乳方子卖给曲大福。曲大福不用支付李玉雪方子费,只需把两年之内的一成利润交给李玉雪。

因为传授独门手艺,所以吕正及吕家人都不在,回河东村了。

“我先教你们用卤水点豆腐。”

这点豆腐就教了一个时辰。

在大周国会做豆腐可是一门手艺。众位奴仆均是十分感激。

等李玉雪传授给众位奴仆做白腐乳的方法,带着众位奴仆制作了两缸腐乳后,已是下午。

“十几天后白腐乳就好了。到时,你们就可以品尝自己做的白腐乳是什么味道。”

众位奴仆给李玉雪磕头道谢,把她与丁丽送走后,围着放置腌制豆腐两口大缸,嗅着浓浓的豆腥、淡淡的酒香味道,均是很好奇豆腐放了十几天后变成了腐乳,难道不是坏掉吗,怎么还能吃?

那吕正一家人就是吃变质的食物,导致全家中毒,差点死亡。

不过,连东家曲大福、掌柜吕英杰都相信李玉雪,再加上李玉雪是被郝大人夸赞的大郎中。

众位奴仆对腐乳充满期待。

“明天还要继续磨豆腐做腐乳吧?”

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