面很快就上桌了，不愧是老人家煮的面，味道很稳，面条软糯，和四里沙茶面比起来，月华的更突出肉类和面的原本鲜味，沙茶酱的味道不浓，可能并不能引起更多年轻人的喜欢。

后来林微跟不少厦门当地人交流之后得知，月华家的更能够代表沙茶面原本的味道，如果想要追求“正宗”两字，那选择月华无疑，如果想要更浓郁的味道，那四里的可能更加适合。

月华旁边的佳味再添小吃店也是厦门 30年历史的一家老字号，价格便宜，里面能够吃到厦门几乎所有的小吃，卤面 , 烧肉粽 , 土笋冻 , 五香 , 虾面 , 鸭肉冬粉汤 , 油葱果 , 鱼丸 , 炸五香......

店铺里面依然还保留着供销社时代的影子，自带着五分老店的气质，看着诱人，但林微一行今天还有更多的探店任务，肚子的空间十分宝贵。

一行人从巷子出来，回到八市的中心区域，就看到了这家开办于1930年的阿吉仔饼铺。

阿吉仔饼铺一共五层楼，一楼展示了椰子饼、凤梨酥等几款主打小吃，试吃之后可以购买直接包邮到家。

二楼往上就是以花砖为主题的咖啡馆，花砖有多好看呢，林微甚至于觉得这里已经可以算作一个景点了。

里面像一个老物件的博物馆，各种各样的摆件透露出这座老宅的时代气息。

从阿吉仔出来，还有一家老店需要拜访，这家的主打也是面，是位老人家做了20多年的虾面。

新厦虾面，由老人家一个人打理，小小的店铺只卖虾面，每天晚上会用新鲜的野生狗虾熬汤，熬到天亮，熬制出的虾汤漂着一层泛着油光的诱人红色。面煮好之后盛入这虾汤之中，再配以瘦肉片、鸭喉管和虾仁，吃起来还是爽滑带劲。

一碗虾面的价格是15元，但东西确实是真材实料，林微一行胃的内存告急，便两人尝一碗，因为隔壁的中山路还有好几家大名 鼎鼎的老字号等着他们。

穿过这一条不算宽敞的巷子就可以从八市来到中山路，人流量一下子就多了好多，店铺装修也变得有了活力，不愧是厦门最名声显赫的一条美食街，云集了各式各样的新派美食和老字号。

挤挤攘攘的点心店主打椰子饼和凤梨酥，用新时代的网络口号吸引着年轻消费者的注意，从中山路的街头走到街尾，不少漂亮的小姐姐举着餐盒让你免费品尝，热情的让人不好意思，虽然很多吃了并不买，但她依然会热情微笑地说：“先生进店看看吧，不买也没关系，我们还有免费奶茶”，这诚恳的态度林微特别欣赏。

现烤的椰子饼香脆弹牙，满口椰香。

进了店铺，大家拿着牙签开始扫荡，遇到好吃的林微也会给大家买一些。

这里还有许多很有创意的小店，如：三味酥屋，把饼子装进书里，吃货也可以显得有品位，最后林微忍不住打包了几盒寄回家。

这里每家店都各尽所能，走各种线路，把椰子饼包装得高大上，小清新，文艺范，怕你懒得提，还直接包邮寄回家.......

不过对于中山路，并不是只有椰子饼和凤梨酥，还有更多的老字号需要介绍，下面就从1950年8月始创的这家黄则和花生汤的总店开始说起。

花生汤，没有喝过之前，林微想象，应该是咸香浓郁的，但是点了之后才发现是甜口的，林微还比较喜欢，配花生汤，还点了一个炸五香两个油葱果。

光顾的第二家老字号是邵子牙贡丸，据店铺里的《邵氏家谱》所写，祖父邵维坤在 晋江 “始作贡丸”，到第三代邵子牙，贡丸在 厦门 发扬光大，产品也从当初单一的贡丸，发展到鲨鱼丸、牛筋丸、虾丸、香菇丸、墨斗丸、鱼鲛丸等20多种产品。

墙上挂着各个年代的宣传报告，玻璃厨房里师傅卖力地敲打着肉馅，大锅里各色鱼丸翻滚。

铺面古色古香，店铺里也竭尽可能的渲染着老字号的气氛，但根据过往经验，这种连锁老字号味道倒不见得一定会好，所以就只要了一碗混合鱼丸，算是“到此一游”，结果却是吃出了惊喜，大爱这个黄白相间的蟹籽 仙桃 ，外层细腻弹牙，咬开之后爆浆的口感满满都是鲜味，若不是后面还有大把的美食等着，必然是还要再来一碗慰籍灵魂。

厦门的美食虽有千种万种，但在名气上能和沙茶面分庭抗礼的也只有海蛎煎了，隐藏在中山路局口街里的这家莲欢海蛎煎被国内排名第一的某美食网站推崇为“ 厦门最好吃最地道的海蛎煎”，再加上“三十年老字号”“隐藏深巷”“不开分店”等字眼，林微当然是充满了极高期待的。

确实是穿街走巷，才找到了这家隐藏在深巷中的莲欢海蛎煎，非常街头，非常有烟火气，第一眼看上去就觉得这味道肯定差不了，老板也热情，见来了客人，直接丢下手里的活儿就带着林微一行去找座位。

看了菜单，价格不贵，林微点了海蛎煎，贡丸汤和薄饼三样来品尝，真的都超级好吃。

中山街的最后一家老字号，是1980烧肉粽，对于爱吃闽南肉粽的林微来说，即使现在肚子已经九分饱，但也绝对绝对不想错过。

新装修的店铺，古色古香的，人也不算多，跟中山路其它拥挤的老字号不一样，几人各点了一份粽子一碗猪肝汤。

肉粽里夹了又香又烂的三层五花肉，还有香菇、板栗、蛋黄、虾米之类，味道非常有层次感。猪肝汤也很有味道。

除了老字号和椰子饼， 中山路也还有其它不少值得逛一逛的网红店，像张三疯奶茶，陈罐西式茶货铺，濑皮鸭等。

吃过饭，一行人步行南普陀。到严格来说，南普陀作为一个宗教场所，并不能算是一个严格意义上的景点，但因为身居市中心，且历史悠久，还门票免费，可以顺道来此一游。

南普陀寺始建于唐朝末年，因供奉观世音菩萨 ，且在普陀山以南，所以清朝以后就被人称之为南普陀寺，这是中国东南地区的佛教中心。

南普陀寺依山面海而建，中轴线主建筑为天王殿、大雄宝殿、乐途殿、大悲殿和藏经阁；其中天王殿位于寺院中轴线的最前端前殿正中供奉笑容可掬的弥勒佛，两侧立有怒目环视的四大天王，殿后有韦陀菩萨覆掌按杵而立。

天王殿背后就是大雄宝殿，大雄宝殿是整个寺院的建筑中心，具有典型的闽南佛殿的特点，大殿正中供奉华严三圣，殿后供奉西方三圣。

再往后，就是大悲殿，这是座呈八角形三重飞檐，中间藻井由斗拱层层叠架而成，殿内正中奉祀的就是南普陀的主神观音菩萨 ，其余各面为48臂观音，造型优美、姿态多样。