江薇翻了个白眼。
距离跟依米约定的时间还早，江薇也没急着离开，在店里忙活了一会。
眼看时间差不多了，江薇收拾了一下，叫上格雷特，两人刚要出门就看见了像这边走来的丽丝。
“丽丝姐！”江薇高兴上前，“你这两天去哪了，我们都很担心你。”
“我，我家里突然有点事。”丽丝有点说不出口，“江薇，我来是想告诉你，你要尽快找地方了，我这里可能没办法再继续让你……”
“怎么了？是那些人找你麻烦了？”江薇联想到丽丝这几天的异常。
“没有，只是……”丽丝闭了下眼，心中下了决定，“我只是不想再跟你们这样装下去，你们那些东西我已经学会了，我自己可以做了，我不需要你们了。”
“丽丝姐，你在说什么呢？到底发生什么事了？”江薇皱着眉去拉丽丝的手。
“嘶。”丽丝吃痛，甩开了江薇，“我本来不想把话说的这么明白的，谁让你这么蠢呢，该说的我都已经说了请你尽快离开我的店。”
丽丝捂着手，转身小跑着离开，格雷特眉峰隆起，刚想去把丽丝追回来，就被江薇拦下。
“算了，别追了，她可能是有什么苦衷。”丽丝刚才的话，虽然说的难听，可江薇知道她不是那样的人。
如果事情真像她说的那样的话，那她刚刚就不应该是撂完狠话，直接转身就走，该直接收回钥匙，让她们收拾东西滚蛋才是。
可现在丽丝不仅没有要回钥匙，还给她们留了时间，让她们重新找地方。
“走吧，我们先去城务府，把店铺的事情定下来。”
签约的事情很顺利，从城务府出来，江薇想起刚才丽丝走得急，她还没来得及跟丽丝说依米的事情。
“今天丽丝姐来了店里，不过她走的忙，我没来得及跟她说你的事，抱歉。”
依米摆摆手，“没关系，你帮我跟她道个别就好。”
江薇：“你知道她家里的情况吗？”
“丽丝家里？”依米不知道江薇怎么突然问起这个。
“嗯。”
“她家里的情况我不是很清楚，她也没跟我说过。”
江薇垂下眼睑，“这样啊。”
“那你知道她住在哪里吗？”
江薇和格雷特回到店里时，艾维斯还坐在靠窗的桌子边，克莉丝也没回厨房，在大厅里打扫。
“你们回来了。”
江薇：“克莉丝，我有点事要跟你说。”
江薇表情严肃，克莉丝心里一沉，表情茫然，“发生什么事了。”
江薇讲完，克莉丝也沉默了，“应该是有人为难她，你是怎么想的？”
“我也相信她，她应该是不想我们掺和进去，现在我们不知道究竟发生了什么，实在太被动了，不如就先按她说的做。”江薇的手一下一下地点着桌面。
“这几天我们就先不出摊了，那边的店铺也要收拾两天，刚好我们趁这段时间休息一下，也能查一下丽丝姐的事情。”
“嗯。”克莉丝点头，“就按你说的办。”
商量好了，江薇起身打算收拾东西。
克莉丝看了眼江薇，又看了下门口，面上有些犹豫，学旋即她站起身，“那个，薇，我，我出去一下。”
下午没有开店，给格雷特做零食的时间倒是更多了。
江薇会的零食大多数是甜食，烤个小饼干什么的，但格雷特不爱吃甜食，江薇能选择的范围就很小了。
最后，江薇决定做猪肉脯，这东西抗饿，以后，铺子里忙起来，她和克莉丝也可以吃它垫垫肚。
在猪肉脯的话，梅花肉是最好的，梅花肉的肉质鲜，又不会像其它部分那样柴，里面带着些许的油脂，可以让做出来的猪肉脯口感更油润，不会干涩。
江薇把洗净的梅花肉剁成肉馅，加盐，白胡椒粉，顺着一个方向搅拌上劲。
加酱油，再加白糖提鲜，继续顺着一个方向搅拌上劲。
搅拌到有白色拉丝，并且略微有阻力就可以了，将其放到一边腌制一会儿。
腌肉的间隙，江薇跑到外面去看格雷特，那边，格雷特还在跟一堆煤炭较劲。
“该死的。”格雷特感觉自己的手指头都要冒烟了。
火太大了，煤就一下子被烧成灰了，太小了，又引不起来格雷特，只能用指尖释放一点点的火球术，慢慢的去烧它。
上次的经验全部打水漂了，这次他又重新来过，江薇在厨房里都能听见他那一句句恼怒的该死的。
看够了格雷特的笑话，江薇又回到了厨房，她把腌好的肉铺在案板上，用擀面杖将它们擀扁。
擀肉时，要将它擀薄，但要注意把它擀得紧实，这样做出来的猪肉脯才会更有嚼劲。
肉片不能擀的太薄，太薄会更容易烤焦，薄厚大约两毫米左右，是最适中的。
等到江薇把擀好的肉片都摆上烤盘时，格雷特的碳也终于烧好了。
江薇把烤盘放到烤炉里，烤大概十分钟左右，将托盘拿出来。
这时候猪肉里蕴藏着的水分都被烤了出来，江薇把水分倒掉，在肉脯上刷上一层蜂蜜水，又撒上白芝麻，刷完正面又翻过来，将背面也刷上蜂蜜水，再放入烤炉里烤上十分钟。
肉脯出锅的时候，院子里飘满了香甜的肉。
江薇把肉铺切成小块，递给格雷特，“尝尝。”
肉脯的色泽红润，在阳光下，它的表面泛起薄薄的一层金黄的颜色，看着就十分好吃的样子。
江薇切的大小正合适，格雷特刚好一口一个。
肉脯吃起来很筋道，十分有嚼劲，但它既不干也不柴，猪肉的香气混合着芝麻的香气，中间还带着一丝若有若无的甜味。
格雷特虽然不喜欢甜食，但这个甜味却并不令他反感，它甜得恰到好处，凸显了肉脯的独特味道。
格雷特朝江薇点头，眼睛亮闪闪的。
江薇一笑，叫了克莉丝来尝肉脯，又把剩下的都烤了。
肉脯烤干之后可以存放的时间更久，再加上现在天气一天比一天冷了，江薇就多做了点出来，打算留着以后慢慢吃。
克莉丝一边吃肉脯，一边帮她干活，心思却不在这边。
这肉脯这么香，就着米饭吃，应该也不错吧。