【猪肉是什么？】

他话音一落就意识到自己回答得不对。

星际复刻的肉名都不是地球的人名，这个猪肉好像是叫什么咕咕肉？

“咳，抱歉，这个叫咕咕肉，只是我翻阅古地球的书籍，觉得很像描述中的猪肉。”

【呕，怎么是咕咕肉啊....咕咕肉很骚啊，太难吃了...】

【咕咕肉....瞬间没了想继续看下去的想法了。】

咕咕肉是星盟农科院复刻出来的第一款能吃的肉类。

准确说，是星际一直有猪，名叫咕咕，因为它们的叫声很像咕咕声。

只是星际的兽类基因变异，它们的肉质不经过处理，不能食用，否则会中毒。

而咕咕就是星盟农科院第一个处理好的兽。

当咕咕肉一挂上农科院官网的时候，很多星际人都跑去买了。

然后....

嗯...

成功变成星际人最厌恶的一种食材。

猪肉很膻，星际人又不会处理，不会烹饪，做出来的猪肉肯定不好吃。

所以....

就有了这样一幅场面。

知道张元做的是猪肉之后，直播间又离开了很多人。

但是不要紧，毕竟现在关注张元直播间的人越来越多了，还在有人不断地进入直播间。

所以人数一时之间持平了。

此时，张元直播间的人数已经达到了10亿。

他不经意的看了一眼右上角的人数，差点手又抖了。

好在，他是个身体正常的男人。

控制手抖还是没问题的。

张元再也不看直播间了，认真烹饪起来，一边烹饪，他一边为大家讲解。

“咕咕肉的肉质确实很膻，但是处理好的话，将是非常美味的。”

“这一次我们取用的是咕咕身上肉质最嫩的里脊肉。”

“首先，我们需要将里脊肉切成长条。”

他拿着刀的手飞快的动作起来。

一大块里脊在他的刀下成为了一条条粗细一致的肉条。

【嘶哈！！绝了！！】

【这条状好像粗细都一样啊....主播是靠眼睛测量出来的吗？这么牛逼。】

“接着我们需要给里脊肉去腥，这一步很重要，这也是让猪肉变好吃最重要的一个步骤。”

“将切好的里脊肉放入碗中，加入白胡椒粉、适量的料酒、盐，然后用手揉搓，使每根肉条都能被覆盖。”

“好了，我们现在放到一旁，等待十五分钟，让肉的腥味消失。”

张元洗了洗手，没有等待，继续给鸡腿上味。

又是一边做一边解释。

【不是吧，不是吧，主播这是想将我们都教会？】

【哈哈哈，我感觉是，说得这么详细，明显是想教我们啊，主播是不是太高估我们了？】

说是这样说，但是有心人真的开始记录起来了。

这种复刻美食，很少有主播讲解过程，都怕被其他人学走。

张元处理好鸡腿之后，看了看腌制里脊的时间，觉得差不多了。

他放下手中的鸡腿，重新端回里脊肉的碗。

“里脊肉已经腌制好了，接下来我们就是要将每一条肉上面都裹满玉米淀粉。”

【为什么啊？玉米淀粉又是什么？农科院好像没有这个啊！】

张元：....

哦豁....