香气扑鼻的辣炒鸡丁上桌一下子就征服了期待已久的客人，伸长脖子看着店小二盘子里的美味，情不自禁的咽了咽口水。

“李掌柜，这个菜我也要一个。”

“也给我来一个。”

“快上菜啊，别让爷等太久了。”

听着众人的七嘴八舌的加菜声，李掌柜脸上的笑容没下来过，这回洪福楼可要赚大发了。

“诸位稍等，我现在就去厨房催催。”

李掌柜朝客人拱了拱手，叫来小九要好好给客人添茶倒水，服务周到，自己进了厨房见白香湘等人忙的找不着北。

心里盘算着是时候应该多找几个跑堂的，要不然上菜慢了也留不住客人。

“白姑娘，你可真是神人呐，刚刚出锅的那道菜已经有好几桌客人加了，要不了多久来咱们洪福楼吃饭的人都得排着队了。”

“李掌柜，咱们洪福楼的人手太少了，还是得多招几个，要不然忙不过来。”

上岗之后白香湘才发现洪福楼就一个大厨，两个帮厨的厨娘，跑堂的三子和小九，还有一个算账先生因为今天太忙了也被征过来上菜，要是不多招几个能干的人手，上菜慢了留不住客人。

“白姑娘放心，今天晚上我让三子去张贴招人告示，耽误不了明天的生意。”

“李掌柜，我看咱们洪福楼的采买事项都时间交给徐大厨的，但徐大厨早上还现在准备食材，恐怕时间上会来不及，我有一个叔叔老实能干，要不然采买的事情就让他去吧。”

李掌柜神色有些迟疑，毕竟之前采买的事情都是徐大厨去做的，而且徐大厨和街坊邻居都熟悉，商品也给他面子能便宜一点儿，不过这样一来确实是会浪费时间。

不过为了长远考虑李掌柜最终还是点了头，一来白香湘的面子他要给，二来按今天的客人数量来看，以后的客人只多不少，徐大厨要忙的事情还会有很多，要是采买的事情交给别人去做，徐大厨也能轻松一点儿。

但李掌柜的良苦用心徐大厨感受不到，在他看来李掌柜和白香湘在这儿给他唱双簧呢。

不就是看出来采买是个肥差，只要和商贩沟通好这其中的差价能拿到手软，要不然他一个小小的厨子怎么会有钱送儿子去上学堂呢。

但现在事情不好办了，自从这臭丫头来了之后压自己一头不说，还要从他手里把采买的事情抢走，换谁身上都受不了，还好他已经找好了下家，再忍几天，等它学会了这臭丫头的手艺之后看她怎么和天香楼联起手来搞垮他们。

徐大厨眼神阴恻恻的看着白香湘，恨不得现在就上去好好收拾收拾这个不守妇道的臭丫头，但理智告诉他一定要忍住，吃得苦中苦，方为人上人，这是他前两天从儿子口中知道的道理，现在用在他身上那是再合适不过了。