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第46章 绿豆发芽了(2/2)

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“韵儿,今天这个鸡蛋饼真好吃,只看着我口水都要流出来了,好看又好吃。”许镇说的没错,鸡蛋饼的颜值很高,吃着又香,何韵直呼煎少了,下次煎多点,这次都没吃过瘾。

在山里的日子过得简单且充实,简单无非就那几样工作,单一的很,充实的是两个人都从早忙到晚,累的不轻。

几天过去,菜地里的种子发了芽,看到它们都还活着,何韵悬着的心这才放下。

想石板下的绿豆芽应该也长得差不多了。

掀开石板一看,果然!

一层一层的,长得佷密,炒一大盘没问题。

因为没有阳光的照射,绿豆芽的大头都是黄色的,看着佷鲜嫩。

“阿镇,拿个筐子来,拔绿豆芽了。”何韵惯是个躲懒的,自己不去拿,让正在烤草莓干的许镇去。

许镇放下手里的活儿赶紧回去拿了一个筐子。

“哇,长这么多。”许镇看着密密麻麻的绿豆芽很是惊讶,同时对豆芽的生命力感到很神奇。

“看,这根长这么长,真厉害。”何韵拔出那棵最高的赞叹。

绿豆芽大丰收,俩人都很兴奋。

何韵又泼了一瓢水,又把石板盖回去,过两天又能继续摘菜了。

“阿镇,我今天就做豆芽菜吧。”许镇满口答应,何韵喜滋滋挎着筐子去河边洗菜。

何韵心里想,待会儿再挖两个坑,再发点黄豆芽,另一个坑再发绿豆芽,这样想吃菜就不用等那么长时间了。

“阿镇,你烤完这一炉先别烤了,把咱们得那只鸡给杀了吧,我看它也不下蛋,每次弄的到处都是鸡屎,好烦。”何韵对这只鸡不满已久,天天‘咯咯’个不停,就是不下蛋。

调好面汁子,何韵就可是烙饼,好久没有吃饼了,有点馋了。

烙完了十张大饼,许镇刚把鸡给宰好,并贴心的把鸡都斩成小块儿了,给何韵省了不少力气。

何韵看到那双鸡爪子就浑身不自在,拿过来剪刀,先给鸡修了脚,又修了喙,才下了陶罐。

熬鸡汤还是用陶罐比较好用。

加入清水就生火开始烹饪,待鸡汤大滚起泡后,上面已经浮上了一层鸡油,走地鸡就是香呀,都熬出鸡油来了。

何韵加入已经撕好的菌子,再继续焖煮一会就好了。

趁这点空,何韵另起炉灶打算做个醋溜豆芽。

油热后加入已经切好的蒜片和辣椒段爆香,然后加入已经沥干水分的绿豆芽,翻炒至断生,加入调料调味即可,当然不能忘了加入米醋。

何韵打开陶罐,鸡汤的香味就开始四处弥漫了,何韵又加入了一点盐调味,感觉还不错,就拿出一个大碗开始盛了,只盛了汤,鸡肉都落在罐子里,晚上加了水,还能再熬一次,撒上一把葱花,鸡汤就全部制作完成了。

又盛出醋溜豆芽,午饭就好了,拿出饼子摆上,何韵又想起来了菌菇酱,舀出来一些卷馍吃。

“阿镇,洗手吃饭了。”何韵喊道。

许镇闻到香味儿大半天,就等这一句了。

今日的午餐也很丰盛呢。

许镇学着何韵的样子,把菜卷进饼子里吃,一口咬下去太满足了,又香又辣又脆真好吃。

“啊,什么玩意?辣死我了……”许镇五官已经皱成一团。

嘴里的食物他不想吐,但他忍不了。

何韵看到阿镇吃了一个辣椒段,直笑他憨。

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