柳榆伸手从案板上捡起一块，也是眼睛一亮，冲长生竖了竖拇指。

鸡蛋凉到温凉就切成鸡蛋碎，竹篮里的荠菜也不再滴水。

柳榆拿过竹篮，狠攥出几团用来调馅的荠菜，一起放在案板上。

很快，荠菜碎连同鸡蛋碎都拢到一起。

加上素油，再加一点猪油，搅合均匀，最后放盐调味。

这厢长生调制好了素馅，那厢柳山也擀制好了饺子皮。

依旧包的柳叶样，年氏也一起包，不多会儿，就包好一盖帘柳叶蒸饺。

柳福生也已经把水烧开，架竹箅，再放蒸布，一盖帘蒸饺刚刚好放满整个盖帘。

锅内蒸着，几人手也没停，继续包着剩下的饺皮和馅料。

剩下的面团按照年氏的要求，是另外一种擀法，年氏有了年岁，吃饭最爱有口汤，余下的包成元宝样。

晚上煮的时候一口饺子一口汤，那才叫美！

柳叶蒸饺的皮薄，素馅又好熟，大锅蒸饺子，外面的小锅煮了小半锅荠菜汤，汤滚饺洗也蒸熟。

把包好的元宝饺子盖上蒸布，以免到了晚间干皮皲裂。

一大锅的蒸饺出锅，烫手的紧，荠菜汤里还飘着鸡蛋花，面糊水勾的欠，不管是颜色还是味道，都十分的清甜。

午时这会儿阳光颇好，天上无一丝的云，桌子支在当院里，微风轻动，热腾腾的素饺下肚，满口的蛋香和荠菜香，好不美味。

最后再喝上一眼荠菜汤，更是从里到外都滋润无比。

吃过午食，收拾好灶房，柳榆又去瞧一回竹鼠，顺手又丢几根竹筒进去。

这些小东西一天到晚的仿佛都在啃食，家里的竹子消耗的颇快，柳榆瞅一眼放竹筒的竹筐，原本慢慢一竹筐的竹筒，不过两三天，竟只剩这么几截了。

“它们难不成都是直肠子，吃这许多，都不用消化的吗！”

坑窖内用来铺垫坑底的秸秆也有些脏污，待会儿砍了竹子，回来趁着天好再收拾一下，刚好洗个澡。

竹子生长很快，通常是竹根长到哪里，竹子也长到哪里。

他们自家的后院外就是一片小竹林，往年春上，都要沿着篱笆围栏挖上一圈，把长进来的竹根挖去断掉！

今年养了竹鼠，这些挖去的竹根倒是不用晒来烧火，刚好可以喂食竹鼠。

柳榆拿着铁锹和竹筐，也不去大竹林，只去后院，沿着篱笆墙了开挖！

不多会儿就挖出大半筐的竹根和一些幼嫩的竹笋，最后又砍两根竹子，截成尺把长的小段。

这就是竹鼠未来几天的食物了！

等他把竹筐提到柴房，准备下坑收拾竹鼠糟蹋的秸秆时，才发现坑底已然被换过。

干燥干净的麦秸秆重新铺在坑底，许是因为翻动脏秸秆的原因，柴房里的味儿不大好闻。

坑窖边边还余留没有打扫干净的脏污。

这倒是省了自个的事儿，看着放置在一旁的铁锹和扫帚，柳榆心底微动。

恰在此时，长生拿着粪箕子走进来，动作自如的拿起扫帚便开始打扫余留的那一点脏污。