“媛媛,这葡萄酒是成了吗?”赵甜甜看着红紫色有一点浑浊,散发着微甜酒气的葡萄酒问。
“还没有,不过你想要尝一尝的话,一会我可以给你倒点,不过味道可能还不是特别的好,我现在要把过滤掉葡萄皮”葡萄装坛发酵有十几天了,葡萄皮上的营养物质被完全分解,漂浮在上面。
“那还是不了吧,我也来帮你”看着感觉还不错,本来还想尝尝的,但听媛媛这么说,就算了。
“嗯!得拿无油无盐的东西来过滤,不然到时候这葡萄酒就毁了”李秋媛仔细闻了闻,感觉还是非常的不错,毕竟她还额外添加了佐料。
空间里制作的那些葡萄酒,她早就喝上了,非常的醇厚美味,还有一种说不出的回甘。
她太爱那种味道了。
然后以至于她现在空间里,有各种不同的果酒,以及花瓣酒,可各种药材泡的酒。
当然药材泡的那些酒,她并不是自己要喝的,而是泡来到时候给家人喝。
又不是怕他们察觉不对,追问酒的来历,怕露馅的话,她都想要拿出来跟大家一起分享了。
俗话说,独乐乐不如众乐乐。
一个人喝酒哪有意思呀?
一群人喝才有意思。
赵甜甜拍拍胸脯保证:“没问题,我保证不让这葡萄酒,沾上一丝一毫的油盐”。
毕竟她惦记了这么久,可不能给毁了。
两人刚过滤完,把酒放回原处,韦雪儿一进来就问:“你们两个是不是背着我,偷偷吃好吃的了”小鼻子还使劲在她们两个身上闻了闻。
那味道更加浓郁,双眼亮晶晶叉着小腰问:“是不是葡萄酒可以喝了,快分我一点儿”那味道闻起来甜滋滋的,好像还带了一股香甜的酒味,肯定很好喝。
这个洗东西的赵甜甜翻了个白眼,没好气的说:“你这鼻子是属狗的吧,想要喝还得等上至少一个月呢!赶紧拿碗吃早饭吧”。
刚刚媛媛可说了,这个期间,果肉的营养物质会进行分解,然后沉入坛子底部;经过长时间的发酵,酒体颜色变深,呈酒红色;味道变浓郁。
至于那过滤下来的葡萄皮渣渣,她们拿到后院当肥料去了。
“啊!还要这么久啊!那行吧”早知道今天她早点过来了,这样指不定还能讨上一小杯呢!
她原本早就起来了,但是昨天太晚了,还有一些作业没有批改,所以早上起来赶的工。
李秋媛看她俩总是时不时斗嘴,摇了摇头,好笑的说道:“时间越长喝酒就越好!耐心等着吧,吃早饭去”。
………………
吃完早饭,李秋媛就来到了大食堂里,看到黄小芬等人都穿戴整齐的在那儿等着,一眼扫过去,不少人她都挺熟。
像马婶啊,桂花婶啊,顾大嫂啊等。
被选中的人看到李秋媛来之后,显得有一些局促的问:“李知青啊,你看看我们合不合格”。
她们按照黄小芬说的,换上了干净的衣服,头发也梳得整整齐齐,拿布包了进去,指甲也剪得干干净。