“可以的。你可以试试这个卤牛肉,小孩子也可以吃。不塞牙缝。”
“老板,你家这么豪气啊。牛肉都拿来给我们免费吃。”
“我不是老板。我就是个服务员。不过我们老板说了。今天开业也是让大家认识我们店。所以想让大家都尝尝味道。这样你们就知道买的不亏。”
“听你这说的,你们老板是个会做生意的。”
这种用试吃招揽顾客。来留住排队的顾客,还能引起他们的好奇心。
不少没有排队的人。也好奇来尝了尝沈芳盘子里的卤肉。
这又让不少人觉得这个东西是真的好吃。过来排队的。
不过里面的动作也比较快,很多都是买了拿走的。张妮和姜半夏一个拿菜一个算钱,配合默契。
何桂花就负责坐着吃的那些的卫生。姜半夏也知道今天对何桂花有点大材小用。
想着过了这两天就好了。她现在也是想着培养沈芳和何桂花一样可以独自接待顾客。这样后面顾客少的时候,调休两个人也可以轮着来。
沈芳在外面没多久,就把一盘的试吃给分完了。
也是稳定住了不少本来因为要排队打算走了的顾客。
尤其是带了孩子的。他们尝了卤牛肉的味道以后,不买到就不打算走了。
这些孩子家里的人也是比较宠着的,他们喜欢也就排着队等着买。
他们卖的时候田妮也出来看了看战况。看到东西快卖完了。赶紧和李嫂子准备新的卤味。
还好听了姜半夏的多煮了不少。第一批的量很快就卖完了。
还好姜半夏算准了时间,田妮煮的第二批在第一批卖完的时候也煮好了。
李嫂子和田妮两个人把煮好的卤肉都按姜半夏的要求切好,拿到外面的橱柜里,方便张妮他们夹。
几个人调控好时间,到差不多十二点多的时候人流量也少了起来。
人多买回家都是作为中午的菜的。所以来的都比较早。
这会就很多的一部分都是直接来店里吃的。
这一上午大家也是忙的脚不沾地。这会也都松快了。
姜半夏也坐着缓了缓。喝了一口早上秦柯给她准备好的糖水。
早上的时候秦柯知道她今天会比较忙。一大早就起来给她做好了早饭。还看着她让她多吃一点。
姜半夏自己也有数。早上尽量让自己吃饱。
等姜半夏要出门找张妮的时候,秦柯还让姜半夏等他一下。他去厨房把给她泡的一杯糖水拿出来给她。
“这个是糖水。我刚刚凉了一会。等等有空的时候你就喝一点,补充体力。听到没有。”
“好。我有数。我一定抽空就休息。”
“嗯,乖,祝我们姜老板,今天生意兴隆。我没空过去,就现在表示一下。”说着从口袋拿出了一个红纸包。
“你什么时候准备的呀。”姜半夏接过秦柯准备的红包。
“昨天晚上。还不是听到爸妈都给你准备了红包。我想着我也不能少。不过我的钱都给你了。我就只能准备个小的。”
“够了够了。有这个我就很开心了。我要把它放起来。”
说着姜半夏就拿着红包进了房间,把秦柯准备的二十块钱拿出来。夹在她经常看的书里。
“好了,这会我可以出门了吧。”姜半夏放好红包以后走出来和秦柯说道。
“可以了。姜老板加油。”
“好。一起加油。”
等到快一点的时候店里已经没两个人了。
姜半夏去了厨房,简单的做了一大盘的蛋炒饭,还拿了不少的卤味,弄了个拼盘。旁边还有田妮给他们卤肉饭配的烫熟的青菜,还特意弄了一个番茄蛋花汤。
“嫂子们中午辛苦了。条件简陋,大家随便吃点,过了这两天我给你们做点好吃的。”
“这就挺好的了。蛋炒饭都有肉。”
“对啊,还有这么大的一盘卤肉。人家不是要羡慕死。”
“是啊。人家卤肉饭就汤汁加点卤肉。我们这还可以随便吃。这条件还不好。”
“你们不嫌弃就好。等等我给你们每人都切一份。吃好饭,你们就拿回家去。给你们男人也尝尝。”
“哎呦,小姜。你这个自己要卖钱的给我们干嘛。”
“是啊,小姜,这个留着晚上也能卖的。”
“没事。这也没有多少。就是要麻烦你们等等回家一趟。”
“没事。我们等等看看。谁有空谁回去。其他的让她一起带回去。”
“是啊。我们到时候把钥匙给她。”
他们几个家里也都是比较熟的。这点信任还是有的。