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第331章 发现地梢瓜和野地瓜(2/2)

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在陆地森林发现的野果不是很多,能搜索到这地梢瓜也是一个好的开始。

他们四人接下来的时间,在原始森林里面很快又找到一种野生水果。

野地瓜又叫地瓜泡,是一种桑科、榕属植物,它是落叶性匍匐地上的木质藤本,有白色乳汁,分枝多,生长快,攀附力强。野地瓜果实球形,直径1.5~2.5厘米,幼果青绿色,成熟淡红色,芳香四溢,甜香如蜜。野地瓜是集食用、药用、绿化、观赏于一体的多用途植物。

为匍匐木质藤本,有乳汁。茎棕褐色,节略膨大,触地生细长的不定根,叶坚纸质,倒卵状椭圆型,长约1.6~6厘米,宽约1~4厘米,先端急尖,基部圆型或浅心型,边缘有细或波状的锯齿,具三出脉,侧脉3~4对,上面被短毛;叶柄长1~2厘米花序托具短梗,蔟生于无叶的短枝上,埋于土内,球型或卵球型,直径4-50毫米,熟时紫红色(分可食和不可食两种,可食的果肉多汁,不可食的内部明显无水分,可食称之为母地果,不可食称为公地果,熟过头的地果里面或有果蛆);基生苞片3;雄花生于花托的口部,花被片2~6,雄蕊1~3,雌花生于另一花序托内。

是食用、药用、绿化、观赏集于一体的多用途植物。

野地瓜幼果青绿色, 成熟时淡红色,芳香四溢,甜香如蜜, 作为一种营养丰富的保健水果,既可鲜 食,又可加工成干果。有数据显示,其 果实蛋白质含量高于无花果,蛋白质中氨基酸种类组成较为合理,其中3种抗 疲劳的支链氨基酸含量占总氨基酸的 29%左右,对人体有很好的保健作用。此外,野地瓜膳食纤维、碳水化合物、 胡萝卜素的含量也比苹果、樱桃、柑橘等水果高,不失为一种营养丰富的水果。

药用价值:野地瓜全株都能入药,祛风除瘟、通经活络是它最重要的功效,经常用于气管炎、风湿骨痛、水肿等疾病的治疗。治疗时既可煎药内服,也能直接外用。野地瓜藤熬水可治风热咳嗽、痢疾、水肿、黄疸、风湿疼痛、痔疮出血、经闭、带下、小儿消化 不良、跌打损伤、无名肿毒等病症。野地瓜还具有不错的止血功效,在人们意 外受伤出现流血不止时,可以直接把它捣碎,外敷在受伤部位,能起到良好的止血作用。

在民间野地瓜用药历史悠久,主要用茎、叶,具有清热利湿、活血通络、解毒消肿的功效,主治肺热咳嗽、痢疾、水肿、黄疸、小儿消化不良、风湿疼痛、经闭、带下、跌打损伤、痔疮出血、无名肿毒等。地瓜果具有清热解毒、涩精止遗的作用,地瓜根具有清热利湿、消肿止痛的作用。

野地瓜还具有健脾除湿、改善便秘、缓解疲劳的功效。

1、健脾除湿:野地瓜归肝、脾、胃经,有健脾除湿的功效,适量食用可帮助缓解大便稀溏、腹满腹胀、不思饮食等症。

2、改善便秘:野地瓜含有丰富的膳食纤维,可促进肠胃蠕动,改善消化不良,有利于大便排出,故适量食用能帮助缓解便秘等症。

3、缓解疲劳:野地瓜中富含氨基酸,尤其是亮氨酸、异亮氨酸等,这些成分有缓解疲劳的功效,适合长期学习、工作的人群食用。

野地瓜还有两种做法:1.煮粥将野地瓜、大米等食材洗干净后放入锅中,锅中加入适量清水进行熬制,锅开即食,能够有效的缓解消化不良。2.蒸食将野地瓜洗净后放入锅中,锅中加入水,将火开到最大,蒸大约45分钟就可以直接食用。

野地瓜除了是野生水果之外,曾经还是一种填饥饱腹的救命粮食。

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