另外晁冷还点了一大堆的螺和贝类,让厨子给她烤一半,煮一半。
不是她不想点些炒菜,比如香辣蟹,爆炒蛤蜊等,而是南越也没有铁锅。
南越的冶炼技术,还不如大闵,据说很多士兵的盔甲都不是铁的,而是藤甲或竹甲。
烹饪方式也主要为蒸、煮、烤。
甚至很多海鲜,本地人喜欢生吃。
晁冷也知道有些海鲜可以生吃,但是鉴于卫生问题,还是算了。
见她点的食材,每种都能说出做法,刘掌客看她的眼神都在闪闪发光。
尤其是当她说到文蛤炖蛋,连酒楼老板的眼睛都亮了。
这种做法,他们就没试过,连忙让后厨按她的说法试试。
说实话这些东西,本地老百姓都是煮来吃。
酒楼的做法也差不多,最多就是会放点香料。
至于清蒸的海鲜, 她不知道当地有哪些调味料,就和好酒楼老板请教一番,顺便说了做法。
酒楼老板听得眼睛发亮,觉得思路被拓宽了。
他让后厨按晁冷的说法做了,出来的成品,味道确实更胜从前。
这个异国少年,真的是比本地人还会吃啊!
要是这少年是南越人就好了,这样自己就可以请他当酒楼顾问,相信酒楼的生意可以更上一层。
吃了一顿海鲜盛宴,一行人对晁冷更加佩服了。
饭后,晁冷让酒楼老板给她多准备些海鲜,明天送到她住的地方。
听到她说的数量,加起来得有上千斤,老板有些吃惊。
这些玩意,离了海水,可活不了多久,连忙好心地提醒她。
“没事,你只管给我送去就是了,我自有办法。”
客人执意如此,他还能怎么说,只能答应。
南越同大闵一样,也有教坊瓦子等娱乐场所。
教坊的女子大多卖艺不卖身,可进去听曲观舞。
而瓦子,主要是唱戏、说书、杂技表演等等。
吃过午饭,刘掌客就带使团去这些地方游玩。
晁冷对这些不感兴趣。
但刘文山他们就不同了,对这些习以为常,反而认为是风流韵事。
看他们的意思,可能还要来点特别节目助兴。
一支歌舞之后,她就提出自己出去逛逛,晚点自己会回四方馆。
刘掌客打趣道:“晁副使到底年少,还不解于事,不知其中滋味之美妙……”
刘文山哈哈大笑,“然也,然也。”
晁冷翻了个白眼,这些老色批。
刘文山关照她要注意安全,也就放她走了。
晁冷带着青四和红锦,出了教坊,由青四赶着马车,在城里闲逛。
来一趟,总得给亲戚朋友准备些礼物。
半天下来,买了不少当地特产。
香料,水果,海产,珍珠,宝石什么都有。
马车里放不下,就直接让人送到四方馆。
上京,天长夜短。
天黑也要比苍南晚半个时辰。
下午四点多。
本还霞光漫天的,突然就下雨了。