洗漱过后的杨圆,朝着厨房而去。
柳氏早就起了来,这会儿正在厨房张罗着早食。
蒋氏则在厨房里给杨睿明盛刚熬好的面糊。
她家今年贴春联,所以需要用到面糊来做粘合剂。
而大部分的百姓人家还是在挂桃符,因春联不仅贵还容易被风吹走。
而桃符就是百姓挂在大门上的两块画着神荼,郁垒的二神桃木板,用以压邪祛晦的。
那首古诗元日,说的就是古代春节的景象。
爆竹声中一岁除,
春风送暖人屠苏,
千门万户曈曈日,
总把新桃换旧符。
此时见杨睿明端着装有浆糊的陶盆往外走,杨圆便也跟着去了大门外,看热闹。
这对联用的红纸,可花了不老少钱,好在杨老头也是赞成的,他觉得现在住了大房子,一家人也整整齐齐的在一起,还日子越过越好了,这钱得花,有钱没钱的,这年得过好。
于是便斥巨资五百文,买了一堆的红纸回来,让杨睿明给挨个给写了,杨圆还凑热闹写了几张形态不一的福字。
这会儿见她爷正用干稻草沾着面糊刷在了影壁上,她爹就要往上贴福字,杨圆赶忙喊道:“倒着贴倒着贴”
二人皆是一愣。
“倒着贴?为啥?”
“福倒着贴,不就是福到了嘛!”
父子两忽然就眼睛一亮,杨睿明哈哈哈的大笑起来“妙哉,妙哉。”
于是家里的所有福字都倒着贴了上。
贴完影壁,又出了大门,杨老头在右边的大门上刷了浆糊,她爹站在小凳子上,慢慢捋着红纸,一点点的贴了上去。
杨老头说一会对子都贴完了,这沾了浆糊的干稻草也能喂骡子吃,一举两得。
杨圆对于她爷如此的持家,给予了一顿狠夸,不过看着眼前的对子,她觉得她也随了杨老头。
只见上联写着:多劳多得人人乐
下联:丰产丰收岁岁甜
横批:形势喜人
这春联还是她让杨睿明这么写的呢,虽然村里识字的很少,但不是没有,写这么一副对联,也能在村子里慢慢的传开,让人干劲十足不是。
看着就想立马扛着锄头去锄个二里地。
不错不错,深得她心。
她爹贴完后又和她爷去贴各个窗户和门,她也不想再跟着看了,怪冷的。
一路小跑的进了厨房,暖融融的屋里飘散着油香和麦香味,杨圆顿觉身子暖和不少。
揭开锅盖,看了下锅里的猪蹄,已经凝固了,色泽诱人,不错,弄好了。
又去看了下猪皮冻,都已凝固,变得乳白Q弹,说明熬制的很到位,她昨天刮油脂没刮的特别干净,这样做出来的猪皮冻才会更加的口感丰富。
这猪皮冻熬煮的越久,汤汁也就越浓,最后凝结出来的皮冻就会清爽弹牙又强韧,相反,熬制的时间短,水分也就越多,那么皮冻也会越软嫩。
想着年夜饭得有个羊排才行,毕竟人云家给了那么多钱,怎么着也得让云鹤吃的好些。
他生母是西域的,他也是出生在那边,且这西域就是指的新疆及西北大部分地区吧?
那该是爱吃牛羊肉的,牛肉没有,盘羊的肉空间还有。