苏家三个嫂子听了这话也算是回过神了,赶紧去烧水,家里的锅不多,每口锅都烧了开水,就算是这样还是不够的,野猪比家猪难清理很多。
等水都弄出来,又赶紧接着烧。
苏大虎从外面回来就看到这一幕,眼里带着兴奋,野猪啊,虽然野猪肉好像没有生产队养的那些猪好吃,但这么多肉,还是很让人眼馋的好吧。
跟着他一起回来的还有苏家的小辈们,他赶紧叮嘱弟弟妹妹们,谁都不许往外说,不然就没肉吃了。
最小的妹妹苏小菊也都有八岁了,穷人家的孩子早当家,特别是前几年的风声有多紧,这些孩子都是体验过的,赶紧捂住了自己的嘴巴,表示自己绝对不会乱说的。
这头野猪也算是苏一依特别挑选出来的,个头适中,这样的野猪肉质不会太柴,又比家猪多了一分劲道,味道绝对是不差的,何况这些野猪是养殖的,其实没有真正的野猪那么难吃,甚至在后世深受有钱人的追捧。
到了后世,人们开始盲目的追求野味,天然,所以才会有那么多人养殖这些。
苏建国还没有回来呢,苏家就已经忙活起来了,顾振阳也在这边帮忙,连几个小孩子都在做自己力所能及的事情,唯一闲着的就是苏一依。
苏一依被嫂嫂们安了一个小马扎在旁边坐着看大家忙活,虽然还是有点不好意思的,但被偏爱的就有恃无恐嘛,见大家是真心让她闲着,她也就乐得在一旁看戏了。
大嫂杨翠兰也是真把小姑子当成是闺女在疼,前不久娘家那边送了一些瓜子过来,她就碰了一把给苏一依,让她嗑着瓜子看,这么一看,苏一依还有点吉祥物的感觉。
苏一依还是头一次近距离的观看杀猪,毕竟在后世,什么都很方便,她根本就没有这个机会。
野猪最费时的就是退毛这个工序,因为野猪的皮毛和家猪是不一样的,很硬,光是这一项,一家人就忙活了将近一个小时,最后也算是收拾出来了。
紧接着就是将这些肉全部分开,看着那把带着缺口的剁骨刀,苏一依只觉得牙疼,这刀分肉看着就觉得不太好用,真的好想给他们换一把刀啊,但她现在还没有借口拿出来,只能看着他们在那用大力气做这本来用不了多少力气的事情。
分肉这一块儿是牛桂花来的,至于那些骨头什么的,就是苏大虎负责剁,谁叫他的力气那么大呢?
这一切都是很小心的进行,忙而不乱,也没有发出太大的动静,所以大门一关也不会有人发现。
苏建国从外面回来的时候就发现院门关着,只觉得有些奇怪,“开门啊!大白天的把门关着干什么?”
他嗓门是不小的,吓得牛桂花一个激灵,“喊什么喊,你小声一点我就听不见了吗?真是的……”
苏建国被放了进来,看到家里的情况也是惊呆了,他就是去调解了一些婆媳矛盾,回来家里就多了一头野猪啊。
看向院子里的顾振阳,他下意识的就觉得应该是顾振阳弄回来的,就觉得有些不好意思,人女婿还有一大家子人呢,就算是真的打到了野猪,拿到他们家来算是怎么个事?要是让亲家和亲家母知道了,还怎么看他们苏家?