“我想定制一口锅。”

刘三娘看着李满满。

“我们家之前就是打铁锅的，我娘流传下来的手艺和东西都还在。只是因为铁锅太费材料，所以我们家就改为了制作农具。”

李满满点点头。

制作农具的确比较简单，一口锅的铁可以制造好多件，卖出去的钱肯定也多一些。

“妹子，你想打一口什么样的锅？”

刘三娘热心地问。

“我想打造一口平底锅。”

“平底锅？”

刘三娘从未听说过这种锅。

李满满想要的是类似于现代的那种平底锅，和现在的炒锅完全不同。

平底锅可以摊饼，可以煎很多东西。因为受热均匀，在饼店里很受欢迎。

普通的炒锅虽然也可以煎饼，但是食物挨着锅底的部分，很容易变焦黑。

在现代的时候，他们家里就有三个锅。炒菜的时候用炒锅，煮锅用来煮面条等等，砂锅用来煲汤。

平底锅的用途可以说是最广的，可以摊大张的饼，可以烤肉。平时煎鸡蛋的时候，也可以顺便热一个手抓饼。

有了两个锅，做饭效率也会大大提高。

她还有一个想法。

在制作美食的过程中，将这种锅向有钱人的家中推广出去。

她决定先让刘三娘打造一口试试，看能否制作出她想要的。还有一个原因，就是目前家里只有一个炒锅，做饭，煎饼实在太慢了。

是的，目前没有资金，没有资源的她，想要快速赚钱，就得挑选出靠谱又有资源的合作伙伴。

“我先给你画一个图纸。”

刘三娘有些懵，她转过头，对一旁的毛娃说。

“毛娃，去隔壁借一下纸和笔。”

“有纸就行。”

李满满说。

“好的，娘。”

毛娃跑出门，去了隔壁，不一会带来了一张白纸。

李满满蹲下身从灶火旁边烧焦的灰烬中，捡出了一根烧黑的树枝，在地上蹭掉火星，就往纸上画了起来。

“大概就是这样子。”

她画的很简单，圆的锅身带着长锅把。

“锅身的宽度大概有一尺。”

李满满用两只手比着锅的直径。

刘三娘点点头：“我明白了。”

这种锅的造型虽然是第一次见，但小时候就跟着制作铁锅。所以她一眼看出来，这是样式的问题。

锅底是平的，与锅边是垂直的。

李满满又想起了一种东西。

一种和银子一样的银白色，一种和铁一样用途广泛的金属，用它可以制作出更轻便的锅。

现代八九十年代的时候，家家户户几乎都用铝锅，铝饭盒。

后来说铝对人身体不好，又随着工业的发展，不锈钢登上了市场，完全取代了铝锅。

而现在其他发达国家和不发达国家都还在使用铝锅。印度，非洲用的最多。

研究表明，加热后，铝元素进入食物非常微量。也有人说，铝会和醋盐发生化学反应，所以不能用来炒东西。还有一种说法是不要用铁铲子铲破锅底，这样微粒子就不会出来渗出来。

铝锅因为轻便，导热快，耐腐蚀。所以在当时出来的时候很受欢迎。

而铝元素在地壳中的含量仅次于氧和硅，居第三位，是地壳中含量最丰富的金属元素。在金属品种中，仅次于钢铁，为第二大类金属。至19世纪末，铝才崭露头角，成为在工程应用中具有竞争力的金属，且风行一时。

可惜，在电出现之前，铝根本无法提取出来。

若是能生产出来铝锅多好，恐怕会在这里掀起一场金属革命。

李满满思量了一会，又问。

“三姐，你之前说的老相识，可会制作牛车之类的？”

“会。”

“不知道你能否介绍我认识一番？”

“没问题。”

刘三娘看向旁边的毛娃，吩咐说：“就是我现在走不开，让毛娃带你去吧。”

“好。”