“现在内部的孔是非常大的，因为刚刚发酵后，我们没有过多的揉搓面团排气。现在不烫了，你们可以拿起面包按一按，感受一下它现在等硬度，再稍稍尝一口，记住孔洞的大小、弹性触感和口感。剩下的等明天一早，你们再看看这两块面包变成了什么样。”

李子和杏儿认真的放下笔记，尝试着感受手中温暖的面包，尝一口柔软的味道。

两个人都非常认真的学习着，这期间她们也曾谈论着慧欣，感觉到她与众不同的人格魅力，还有她那往事不提的神秘感。

“欣姐，你都不跟我们签合同，也不签竞业协议，你就不怕我们都学会了，将来也开店抢你生意嘛？”杏儿啃了一口三明治，这是她今天刚自己学会制作的。

慧欣从烘焙间里出来，在水龙头下冲了冲被热气腾红的脸，从冰箱里拿出一大瓶冰麦茶，大口喝着，看着她笑。

“你们知道的，我不是村子里的人，将来，我也不知道自己会在哪里……”

这份答案吊足了两个小妮子的胃口，但两个人并没有再往下问，只在心里有些不舍，不希望她离开这里。

因为二人明显感觉到，这夜逃咖啡馆的咖啡和面包并不是一等一的，大部分人来这里是因为这里给人一种松弛舒服的感觉。

她若不在，这里的气场也会变得平庸起来。

“欣姐，你手怎么还包着，烫伤的地方还没好吗？”李子发现她手指间连接处包着的白色纱布还在，这都过去了一周了。

这伤就是因为那天晚上，为了让她们看到刚出炉面包内部，被面包内部的蒸汽烫到的。

第二天早晨时就看到了欣姐挑破指缝处的水泡，简单的处理后，用纱布包扎的场面。

这一周以来，慧欣把揉面粉的活儿交给她们，她只负责简单的咖啡，可手上的伤始终不见好。

“欣姐，外面下雨，今天客人不多，不如您去一趟村里的卫生所吧，你这手上的伤都一个礼拜了，不能拖了。”杏儿沉下脸来对慧欣严肃着。

“对啊，欣姐，店里有我们在，你快去快回，放心吧。”李子将刚刚离店的一桌客人的杯碟桌子收拾好，熟练的放进洗碗机里。

看着店里此刻并不忙碌，眼瞧着慧欣还在纠结着，李子从柜台下翻出慧欣日常用的挎包，一把塞到她怀里，拿起自己的雨伞，将她推出了店门。

“年轻人，怎么可以这么草率的处理自己的伤口！还自己用针挑破水泡，还不好好消毒，你看看，这伤口还碰生水！……”

慧欣没有料到村卫生所里的医生会这么敬业，在一番谆谆教诲后，她的左手已经被处理好，整整包住，近几天完全没办法再使用了。

看到慧欣包成这样的手，李子和杏儿顿时自责不已，不断念叨着之前是她们太忽视了，没有想到慧欣会烫伤的那么严重，没让她早点去村卫生所。

而慧欣看着半残的自己，只感觉那位村医生敬业的有些过头，不仅话多，而且麻烦！

举着包成锤子的左手，气鼓鼓的喝完一杯美式：“接下来的一周，我们放假吧！”

“不可以！！”被两个妮子异口同声的拒绝。