清晨的院子里，慧欣在今天还没营业前给两个姑娘做着培训。

让她们先系好了象征着店里工作服的统一围裙，接着提出了必须把头发扎起来的要求，并不特意要求盘发，只是不希望她们将头发散着。

“扎起来就行，不然万一头发落在给客人的餐食里，到时候可就麻烦了。”

看到两个姑娘能够理解自己话里的意思，在心底里暗暗庆幸于好在自己遇上了靠谱的村委政府人员，推荐来的果然是她需要的，可以稳妥合作的人。

“身上的饰品不要超过三件。我更加希望你们不要佩戴戒指和手环，因为需要做面包和甜品，万一一个不注意，揉完面发现一个戒指不见了，到时候会不方便的。”

由于民族关系，当地姑娘往往身上挂着许多从小到大代表着各个美好寓意的银饰，两个姑娘在听到慧欣跟她们分析后，纷纷将手上正戴着的戒指和手环取下，小心翼翼的放在了围裙的口袋里。

直接把话挑明，是慧欣一贯的作风，不强硬的对下属灌输规则，而是尽可能的解释和分析让对方理解。

“所有的杯子盘子，收回来后都要放进洗碗机里，洗干净后的杯盘都要放进消毒柜里，这样取用时只需要直接从消毒柜里拿出来使用就可以了。”

看到两个小姑娘只顾着在本子上做着记录，慧欣还不忘记教她们上手操作机器。

“营业时间是每天的早九点到晚九点，等你们上手了后续还会增加一名员工，到时候你们就可以轮流换着休息了。接下来的一个月，你们会很辛苦，每天早晨需要提前2个小时来，还有下班后一个小时留下，我争取在一个月之内教你们做咖啡和三明治之类的简餐。”

原本以为她这样的要求有些过分了，没想到两个姑娘都二话不说就点头同意了。

“午餐和晚餐你们可以自己带，也可以在店里免费吃一份简餐，具体吃什么，你们自己做自己吃，自己说了算。”

说到这里，两个姑娘开心的几乎叫了起来。

原本回乡后以为人生会就此停摆，再也没有什么价值可言，更有可能在秋天就要被村里的媒婆们登门，等着被家人嫁去邻村哪个根本不认识的人家，就此重复祖辈一尘不变的人生。

可万万没想到村子里会开始有了游客，古朴原生态的村落被要求不被破坏的良性发展，紧接着，游客来了，夜逃咖啡营业了。

其中一个姑娘，还是夜逃咖啡馆营业第一天的顾客呢。

她记得那天咖啡馆的人还不多，她一早抱着笔记本电脑来店里点了一杯咖啡，正想着怎么厚着脸皮问女老板店里wifi的密码。

当她在心里反复着各种询问方式时，慧欣端来咖啡的同时，将一个淡蓝色夜逃咖啡wifi用户名和密码的小立牌放在了她桌上。

那一天直到下午，她在电脑里的求职网站上投出了一份份的简历。

那份好感，她到现在都没有忘记。

之后夜逃咖啡里总坐满了游客和村里的人，她再也没有能占到桌子。