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小说阅读网 > 都市小说 > 重生,回到改革开放初 >第184章 涮火锅

第184章 涮火锅(1/2)

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杨枫装作不知道,开口问道:“爹娘,岳父岳母,那你们觉得呢?”

“我的这个想法咋样?”

“小枫,爹种了大半辈子的地,也不懂这些。”

“你想做就去做,爹是支持你的。”杨父的想法很简单,就是相信他自己的儿子。

林父那边也是一样的想法。

杨枫把自己的打算简单的跟众人说了一下。

“当然,这还是我的一个想法,能不能行,还得看一下市场。”

“对了,我让李婶买了材料回来,咱们今晚先试一下再说。”杨枫开口道。

“行啊,咱今晚先试试。”林父笑道。

............

不多时,李婶就回来了。

杨枫来到厨房,开始忙活起了今晚的晚餐。

李婶则在一旁打下手。

帮忙洗洗菜啥的。

杨枫先是准备锅底,弄了一个清汤锅底,跟一个红油锅底。

一个辣一个不辣,正好。

锅底弄好之后,杨枫就开始准备菜。

蔬菜类的,李婶都已经洗好了。

根本就不用杨枫弄。

接下来杨枫要弄的就是牛肉片跟羊肉片了。

杨枫把清洗好的牛肉放在砧板上,开始切牛肉片。

每一次下刀,都有一片薄薄的肉片出现在砧板上。

一旁的李婶都被杨枫这刀工给惊艳到了。

“小枫,你这刀工也太好了。”

“都快赶上大厨了。”

李婶拿一起一片薄薄的牛肉片在一旁端详着。

“哪有,李婶你就别笑话我了。”杨枫笑着说道。

一边把切好的牛肉片装到盘子上。

“李婶,帮我端到餐桌上去。”杨枫把装好的牛肉片递给李婶。

“好。”李婶接过杨枫手里的盘子。

走出了厨房。

自顾自的喃喃道:“这小枫,还真跟别的富家子弟不一样啊。”

杨枫自然不知道李婶说了什么。

继续在厨房切着羊肉片。

很快,李婶就把牛肉片端到了餐桌上。

此时杨父等人已经坐在餐桌前了。

就等着杨枫过来开饭了。

看着李婶端过来的牛肉片,林父啧啧称奇。

“小枫这牛肉片是咋切的,切这么薄。”

别说林父,其他人也很是好奇。

他们还是第一次见牛肉切的这么薄的。

............

过了会,李婶又端过来一盘羊肉。

羊肉也跟刚才的牛肉一般,也是薄薄的羊肉片。

“啊红,小枫还没好吗?”杨父问道。

啊红就是李婶,李婶的名字就叫李红。

“快了,小枫说他弄个什么蘸料。”

说完,李婶就转身离开了。

...........

此时的杨枫,正在厨房里忙活着。

他在调蘸料。

火锅这东西,好不好吃一个是看锅底,一个就是看蘸料。

蘸料就是火锅的灵魂。

一个好的蘸料,可以把火锅的美味再次升华。

很快,杨枫就调好了蘸料。

端着蘸料来到餐桌前。

“老公,你手里端着啥,闻着好香啊。”林雪闻到了空气中散发的香味。

“是啊,小枫,这是啥?”杨母也跟着问道。

“这个是我调好的蘸料,涮羊肉牛肉的灵魂所在。”

杨枫将手中调好的蘸料放在餐桌上。

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