而且,除了营业时间。
白广针对一星级大众店的价格调整,更是让鹿小七感到盈利无望。
仅仅6%的净利润,就算是人数再多,在有限的营业时间内,他们也根本赚不了多少钱......
要知道,一般正常的连锁餐饮店,毛利润40%-60%左右,净利润在20%-30%之间浮动。
一些自己做厨师,不用雇佣其他员工的小型餐饮店,其毛利润更是能够达到60%-70%,净利润能够到达30%-40%左右,甚至更多!
他们这6%的净利润,再加上白广所说的营业时间......
不知道要过多少年,才能付清这巨额装修费!
要知道,当初鹿小七可是按照天坑村的装修标准,来装修的各个分店。
光是装修费就花了好几个亿!
要是真按照白广这个方案来调整...请多少美食博主来宣传,都无济于事。
这样一来,还不知道多少年才能回本......
想到这,鹿小七就要再咨询一番白广,想问问他到底是不是认真的。
如果是认真的,那是不是还有什么后手忘记说了。
自己刚要发问,白广却是一拍脑袋,仿佛想起来什么一样。
“对了,还有一点我忘记说了。”
听到白广的这番话,鹿小七不由得精神一振。
我就知道这肯定不是他的全部方案!
这么离谱的亏损方案......只不过是表面现象。
心思缜密的白总,一定还有扭转乾坤的后手!
想到这,鹿小七一脸期待的望向白广。
“白总,快说说你后面的计划!”
看着一脸期待的小七,白广肯定的点了点头。
不错,看起来她很认可我的方案,本来白广还想多给她解释一番的。
如今看来,自己说完最后一个调整方向,就可以安心离开了。
“最后一个方案就是......”
“禁止使用外面那些网红、明星、自媒体博主等人,来为星辰餐饮营销宣传!”
期待的眼神失去光芒,鹿小七呆愣的坐在一旁,一副生无可恋的模样。
原来这不是扭转乾坤的决胜方案,而是压死骆驼的最后一根稻草......
交代完所有调整策略后,白广便扭头离开了,毕竟后续还有两个地点要跑。
而且小七都已经将自己所说的那些话录像了。
就算是有听漏的地方,也可以通过录像来查漏补缺。
临走的时候,白广还特意提醒吴晶晶多做两个猪蹄,给鹿小七好好补充一下能量。
毕竟接下来的调整方案,还是需要耗费一定精力去跟进的。
就这样,呆愣在原地的鹿小七,一直等到吴晶晶将刚出锅的猪蹄,端到跟前的时候,这才从刚才的冲击中缓过神来。
顾不得享用猪蹄,鹿小七急切地环顾四周,企图搜寻到那个男人的身影。
“人呢?”
“刚刚还在这的,怎么一转眼就不见了?”
听到这,一旁的吴晶晶有些无语的说道:
“我的鹿总啊,你才注意到吗?”