就在唐志业为星辰餐饮的这个“自知之明”举动,感到十分受用的时候。
一旁的服务人员,却是拿着新的纸张,准备上前更换工作时间。
环顾四周渐渐增多的食客,唐志业顿时猜到了星辰餐饮的用意。
肯定是星辰餐饮看到用餐人数增多了,为了更好的盈利,特意增加营业时间,来和他们鹅厂餐饮抢占食客!
然而...在服务人员张贴完新的营业时间后,唐志业师徒二人,不由得皱紧了眉头,一副不理解的模样。
【公告:自明日起,星辰餐饮将恢复正常营业时间,望各位周知】
【营业时间:周六08:00-24:00,周日08:00-24:00】
虽然单日的营业时间变得正常了...但是一周只开两天的连锁餐饮店,简直闻所未闻!
不过...对于金钱格外敏感的唐志业,却是在短暂的惊讶过后,迅速分析其中的得失。
虽然从表面上看,星辰餐饮放弃了大部分营业时间,显得有些不可思议。
但是他们餐饮店盈利最高的...便是周六周日这两天。
要是能将在这两天黄金时间里,赚取足够的利益,就是舍弃工作日的营业时间,对于最后的盈利额来说,好像相差也不是很大。
不过,这对于菜品的要求,实在是太为苛刻。
要是菜品做不到让顾客流连忘返,忍不住想要再吃一遍的程度,其短暂的营业时间,将会劝退大部分食客。
毕竟,顾客才是上帝,你一个餐饮店居然还自己限制营业时间,这不是故意给顾客增加消费门槛吗?
他们是有多自信,才会做出如此膨胀的举动?!!
看到这里,双眼微眯,唐志业露出一抹危险的寒芒。
是谁给了他们自信,让他们居然有勇气...再次和他们鹅厂抢占黄金时间段的用户!
想到这里,唐志业已经有些迫不及待的...想要砸掉星辰餐饮“招牌”了!
直播间里的观众,在看到改动后的营业时间后,不由得纷纷吐槽着:
【我真是笑了,那种小众饭店一周营业两天也就罢了,像这种连锁店,居然也搞这种饥饿营销策略,实在是太看得起自己了】
【是啊,说的好像我们顾客还要抢着去似的,拽什么?就算是世界末日来了,全世界只剩这一家饭店,我就是饿死,我也绝对不会去吃一口饭菜!】
【楼上的,记住你ID了,希望你等会儿别“真香”】
【看来星辰餐饮入戏太深,还真把那个“千年御厨传承”的噱头当真了,本来还想去试试看的,现在看到这么膨胀的调整时间,搞饥饿营销,瞬间不想去了......】
【......】
通常来说,当顾客增加的时候,餐厅都会延长营业时间,来满足顾客的需求。
星辰餐饮的这个反向改动,给人的第一感觉就是......
他们因为这波热度获得新增顾客的原因,膨胀起来了,故意搞饥饿营销,来展现他们门店火爆的假象。
这种营销手段,让直播间里的观众不由得感到不满。
不过仔细一想,大部分人好像只是双休日,才有时间出来玩耍聚餐,这个举动好像又没那么过分......
看到直播间里的弹幕现状,唐志业满意的点了点头,要的就是这个效果!
伸手将服务员叫过来,他接过菜单,准备点几个考验厨师实力的菜品。