这也是赵静静的策略，她故意要试探方夜的容人之心到底有多大。

证实方夜确实是未来长期合作的不二人选，她直接送方家大酒楼三十种和豆子有关的菜品，上百种菜单！

方夜听了，脸上瞬间又笑成了一朵花。

接下来的事情也是顺理成章。

去县城拿银子，再协助方家大酒楼的人学会如何做香干。

也是怪了，事情一谈好，雪也停了，太阳也出来了。

考虑到雪后道路难行，赵静静决定当天就去县城。

之前说好了要带上乔春花，赵静静也没有食言，乔木盛也是一定要去的。

这次没有架驴车，三个人坐着方夜的马车去了越丰县城。

当天方夜就腾出了一间合适的房子做豆腐作坊，一应的材料也全部都找来了。

乔木盛上手，赶天黑就赶出了一套做豆腐的用具。

至于豆子，赵静静也早有准备。

离开家的时候她悄悄从空间转移了十几袋豆子出来，够用好几天的。

乔木长已经按照她的吩咐，赶天黑将豆子运到了。

万事俱备只欠东风。

当晚赵静静先教方夜的人挑豆子，泡豆子。

因为赶得急，还特意用了温水。

隔天天不亮，又开始磨豆子，点豆浆，一步一步的教授下来，和豆子有关的菜品就已经教的七七八八。

先是从磨好的浆水开始。

煮开了，用纱布过滤，放上糖，就是一碗香甜的豆浆。

接着是豆腐脑。

赵静静做了两种口味的，甜口和咸口。

再往后又得了水豆腐和老豆腐。

水豆腐可以做汤，可以红烧，又可以做豆果。

老豆腐又有多种做法，凉拌，煎炸，炒制红烧，一口气又是几十个菜品！

等到把白豆干泡入水中，香干也好了。

看着这几大桌子用豆子做成的菜品，方夜就只有一个字，“绝”。

闻讯赶来的方夫人更是胃口大开，把每一样菜品都吃了一遍。

吃一样就叫一声好，把赵静静都逗乐了。

中午，方家大酒楼刚一放出新菜品上市的风声，店门就被食客们给堵了。

才过了一个时辰，做好的豆腐，豆干就卖完了。

因为菜品太香，吃过的食客们都按捺不住地想夸耀一番。

这一来二去的，上门的客人就更多了。

很多还是醉仙楼的老用户，都被吸引到乔家大酒楼来了。

只可惜泡的豆子少了，豆腐是无论如何也做不出来了。

当天的营业额就达到了一千两银子。

面对这样的盛况，方夜这个老生意人也笑得合不拢嘴。

“方家大酒楼振兴有望啊！”

当天赵静静三人就被方夫人隆重地请进了方府。

方家不愧是越丰县的首富，这院子大呀。

亭台楼阁，花园池塘，虽说是冬季，显得稍微有点萧瑟，但那雕梁画栋怎么也掩不住扑面而来的富贵气息。

赵静静倒反应平常。