还有，就是一批消费新贵。这一批人下海早，大都腰缠万贯。他们图的就是排场、面子，钱在他们手中过，就如同一张纸。

当然来慧慧她（他）们酒楼消费的也还有一些是普通百姓。他们大部分是被有钱亲戚，请来出席生日、婚宴的。全市这么大，这一类的喜宴是天天有。要办酒，就去西施楼，这在当时已成为一种时尚。

公款消费、新贵消费和喜宴消费成为了拉动《红烧西施楼》飞速发展的三驾马车。

面对自己事业的日新月异，慧慧没有昏昏然。她时常想起自己的过去，想着“梅子”和“冤砣”是怎么出生的，又是怎么送人的？他（她）们兄妹两现在过得怎么样了？还在不在人世？

她所以要推出“云雾山中开口笑”这款新菜，说穿了它的底座就是斑竹造型，上面是一个笑口常开的弥勒佛。她现在风光了，但她没有忘记过去，她是从苦难中走过来的。她就是要借着这个菜品时刻提醒自己：不能忘记过去！说到这个新品，还亏了万小妹的提醒。“慧慧老板，何不搞一款新菜——斑竹一类的。”到底小晓是老三届，文化功底还在。这个新菜品的名字还是她取的呢。

快到江东那个老店的时候，慧慧的脑海里又想到了家里事。

这段时间，慧慧否决了两桩事。

一是由她最小的弟弟杨洋云起草的，鼓动大弟杨洋龙和尤师傅等人，以驾校的名义报来的进军房地产的报告。慧慧把杨洋龙和杨洋云叫到办公室，她问；

“洋龙，你的长项是什么？”

“汽车。”

“洋云，那你的长项又是什么?”

小弟没有做声。他直愣愣地看着自己这位手握重金的董事长姐姐。

“我替你说了吧，一个放之四海而皆准，但又是一个放之四海都不准的专业，还一天到晚这山望着那山高的。我明确地告诉你们，我不会搞房地产，那不是我的专业，我的专业是餐饮。你哥哥的专业是驾校。至于你，目前还是老老实实地在驾校跟着你哥哥做。”她又当着他们俩叹了口气说，

“父亲都不在了，母亲年事已高。我作为老大，我有这个责任把你们管好，引导好。反正，房地产我们不能搞！”

大弟想明白了，当即就收回了那个报告。小弟还是赌着一肚子气，嘟嘟囔囔地跟着哥哥走了。

第二件事，又是小弟杨洋云同着一个自称搞资本运作的人来了。

这个人自称在国家证券会有人，可以帮助慧慧这家公司上市。他说：

“杨董，我已成功运作了好几家公司上市了。现在人家董事长和公司高管都是过亿级别的富豪了。”

“姐，这可是千载难逢的机会啊，过了这个村就没有下一店了。”杨洋云眉飞色舞地说着，他以为姐姐会动心。哪知道，他又错了。

“不好意思，资本运作我不懂，我只知道炒菜。目前，我们靠炒菜赚几个钱，已经不容易了。我给自己算了一卦，我这一辈子也只能是靠炒菜赚钱，靠资本运作来发大财，我从来没想过。对不起，我们不上市。”

小弟一而再再而三在她面前吃了闭门羹，他心有不甘。他最后离开了驾校，离开了姐姐，他要放单飞。临走时，她（他）们开了一个家庭会。

吃了饭以后，慧慧把大家招呼到一起，她说：

“小弟，你当着你大哥和姐夫再说一遍，你是否已想好？”

“小舅，好男儿志在四方。不要都窝在一起！”天慧，天生一付叛逆的神情掺合说。

“去，回到自己房间去复习功课，再过半个月就要高考了。这里没你的事！”全双全板着一付面孔说，自从慧慧说了要天慧好好读书以后，他就打起了十二分的精神盯着她的学习。可以说，除了几个店里的后厨，女儿的学习就是他天大的事情了。

天慧自然唯父命是从，在父亲和母亲之间，她更爱父亲一些。

“姐，姐夫，大哥大嫂。我想好啦，我还是出去闯一闯吧。”

就这样，小弟带着哥哥和姐姐给的钱走了。临行前，她作为这个家的老大说了一句：

“请小弟记住，姐姐这里永远是你的家。”

有什么办法呢？到现在，她总算明白了“树大要开叉”的真正含义了。

“云雾山中开口笑”这个新菜品一经推出，就引起了众多食客的关注。慧慧和点点在研究这个菜品的时候，充分听取了美工游子吟的意见。游子吟采取了具象的表现手法，给出了一个斑竹基座和弥勒佛的图。其余的就由全双全带着一个助手开始了制作。

这个菜品从后厨端出来，托盘里就冒出一缕缕白色的雾团，仿佛刚刚从大山深处采撷而来；近处一看，那弥勒佛笑容可掬的憨态，稳坐在斑竹上：那包容世间不平事的大肚皮，顿时让众食客忘却了所有的烦心事，于是对着桌上的菜品美食，推杯换盏大快朵颐地吃起来。开始，食客们只是把“云雾山中开口笑”当作一件艺术品来欣赏。后来知道了，那个软、糯、香，那个脆、爽、甜。两种味道混合在口腔里，形成了一个冲击波，敲打着人们的味蕾。

“老板，再来一份云雾山中开口笑！”

“我们也要！”

新菜品的成功，这是她意料之中的事。她感觉到有点累了，她坐在办公室的大靠椅上。这个时候大弟杨洋龙来电话说：

“姐，我给你在驾校物色了一个司机，是部队转业的。叫旷世玉，今年20岁。人蛮机灵的。”

“好吧，晚上回家再跟你姐夫说吧。”

慧慧把手机关了。她面对着窗外，不由自主地又想起了“冤砣”和“梅子”两兄妹。