到最后安澜和冷月汐没有挖多少荠菜,都是风云挖的。
“老家伙吃点东西多费劲啊~”
安澜调皮的眨眼,“我们没有不干活哈,是你嫌弃我们慢。”
想到这两个娃子慢吞吞的样子,风云鼓着腮帮子,“是,是,这些够了吧,我们可以回去包饺子了吧?”
冷月汐笑眯眯的接过装满荠菜的背篓,“可以,可以。”
等安澜他们回去的时候,家里已经准备好了,因为在家的人做的馅都不如冷月汐,所以把姜末,葱花,花椒水都放好等他们了。
“你们回来了,那个面我已经和好盖在厨房了,肉馅狼垣也已经剁好了,其余的都准备的差不多了。”贝儿接过冷月汐的小背篓,看了眼里面的荠菜,这些荠菜都是刚刚冒头的,嫩的不得了。
“辛苦你们了,你们帮忙把这些荠菜给洗干净,剁碎,我和阿澜先去把饺皮擀出来点。”
人多,要包的饺子也多,所以这饺子皮要先擀。
安澜本来准备去帮忙呢,看到结侣仪式上小孩子送的鸡蛋,家里的粉条,院子里的韭菜,比起肉饺子,自己还是比较喜欢素的。
“那个,汐汐,我去炒点素馅,你自己可以吗?”
看到安澜看向鸡蛋的那刻,冷月汐就知道了,在现代的时候,阿澜最喜欢吃素饺子,不过她不吃外面的,都是自己包的素饺子。
“你去吧,这个你拿手。”
安澜兴致勃勃的去厨房,先把粉丝泡到温水里面,直接让狼垣烧火,把鸡蛋在碗里打散,然后锅里放足够的油,油热把鸡蛋铺里面,用筷子打散,尽量做到最散。
“狼垣,你把这鸡蛋碎盛到大盆里,我去割点韭菜。”
烧火的狼垣赶紧去洗手,接过安澜的活。
菜园之前就放在不远的地方,安澜推开菜园的篱笆,入眼的就是之前种的豆角和苋菜,往里走是红绿都有的辣椒,里面还有蒜,葱,还有之前找的一些芹菜,安澜直接走到最角落的地方,一片郁郁葱葱的韭菜,旁边的是香菜。
割了两把韭菜,安澜直接拿到湖边洗干净,然后回去用山泉水又冲了一遍。
切成想要的大小,倒到鸡蛋碎里,拿出泡好的粉丝,也剁碎,一起放到大盆里面。
放入之前他们准备好葱姜末,盐,胡椒粉,生抽,蚝油,搅拌均匀,“汐汐,素饺子的馅我弄好了。”
外面的冷月汐早就把荠菜猪肉的饺子馅弄好了,现在都包了一点了,“我们已经开始包了!”
安澜赶紧端着自己的饺子馅跑出去,家里在的人都在外面的桌子上包着饺子,冷月汐的速度很快,一个个圆圆的饺子皮出现在她的手里。
一屁股坐下,安澜赶紧包自己的素饺子,几个人的速度很快,最后没有东西放饺子了,冷月汐才去烧水,“饺子好了,我们先吃,谁回来谁自己下。”
在家的人自然是没意见,安澜趁着下饺子的功夫,拿了点蒜末和香菜,放了点辣椒油和酸酸果,生抽和蚝油,一点点的凉白开,一大碗料汁放到桌子上。