何雨柱手持刀柄,三下五除二地就将新鲜的食材全然切成细条或者块状,光是这色彩鲜艳的蔬菜和肉类,就让人觉得眼花缭乱。
这丰泽园新来的小学徒看到何雨柱手起刀落,精湛不绝的刀法后,瞪得眼睛都大了许多,张着嘴巴,老半晌说不出一句话来。
何雨柱权当作没看见别人注意他的目光,只是沉浸在做饭的这一门艺术。
何雨柱备好了菜,打眼看了一下自己同时揽过来的这三张菜单。
没想到,这三桌都点了红烧牛尾。
何雨柱不由得嘴角向上勾起,笑道。
“呦!这三桌,还都是吃家啊!”
红烧牛尾可以说是何雨柱的拿手好菜。牛尾是牛肉各个部位中最嫩最香的地方,制作过程中隐藏着料汁的味道,每一口都让人止不住流口水。
如果想要考验这四九城的厨子,只需要一道红烧牛尾,就能知道这厨子的厨艺到底到了什么地步。
何雨柱眉头一挑,眼睛一亮,呈现出认真的表情。
他在小料台上挑挑拣拣,看似是随意拿捏的材料,实则这几斤几两,何雨柱光是用手一摸,就能感应出来。
等备好了香料,随后,何雨柱又从旁边取了一块干净的纱布,将香料全部包好进去。
紧接着,何雨柱又将牛尾切开,将牛尾泡去血沫子。
等牛尾下锅后,又加葱姜烧开。撇出浮沫,备好姜葱。
一旁的田勇看着何雨柱还真像那么回事儿的动作,忍不住连连点头。
而何雨柱在牛尾下锅后,便立刻另起了一口锅,眨眼之间,就将冰糖炒成了红色。
随后,何雨柱娴熟的将煮牛肉的汤倒入热锅中,另外又加了酱油和黄酒。
最后将牛尾放入汤中,将香料包也烧开。
一般的寻常的厨子做到这一步也就罢了,而何雨柱自然不是一般厨子。
只见何雨柱不知道从哪弄来了秘制的酱料,炒出香气后,又倒入炖牛肉的锅中。
不一会儿,这锅盖中就传来了让人生津的浓郁香气。
别说是丰泽园这些新来的小学徒了,就连田勇也忍不住愣了愣,好半晌才反应过来这色香味俱全的菜竟然是出自他的徒弟之手。
没想到这短短的时间内,何雨柱的厨艺竟然又精进了一步。
何雨柱彼时脸上也是笑容,不过他笑却是因为自己身上的悟性系统。
就在何雨柱刚刚把三道红烧牛尾都摆了盘,紧接着,他的脑海之中就传来了熟悉的系统音。
【叮】
【厨艺天赋值+50】
何雨柱暗暗在脑海中看了一眼自己的系统界面,如今自己的武力天赋点已经达到了400,厨艺天赋点也到了360。
别说,他现在的厨艺水平,已经达到四级巅峰,半步三级的水准。
这厨艺资格证书等级,和钳工,锻工的等级相反,由高到低分别是:九级到一级。
厨艺资格证书的一级,甚至可以达到国宴水准。
而何雨柱,年纪轻轻的情况下,就已经触摸到了三级的边缘。
这水平,别说从丰泽园当大厨了,就算放到四九城任何一家饭馆,酒楼,那都是顶级水准!