“梁师傅,我会做饭,我来帮你做。”
梁师傅一听,大喜忙让人进来:“那太好了,太好了。”
叶云芝扫了一眼菜筐子里的食材,青椒、土豆、茄子、豆腐、旁边的水缸中还有几尾活蹦乱跳的草鱼。
她拿过土豆利落的削皮切成细丝泡在清水中,清洗掉表面的淀粉。
又将青椒切丝茄子切条,放一旁备用。
接着从水缸里捞出最大的一尾鱼,足有十多斤。她迅速将其开膛破肚刮掉脏器,用清水反复冲洗几遍,再将其片成薄片调入水淀粉使其肉质更为嫩滑。
梁师傅看着她这一手流利的刀工给秀到了,原本只是想着她帮自己打个下手,他两边都抓紧点应该差不多能行,现在他放心多了。
叶云芝又在菜篮子里找到了五花肉,正好可以做一道肉末茄子下饭,她当即加了葱姜蒜和着五花肉一起剁成了肉馅。
所有准备工作做完之后,她开始炒菜。
锅内先下油,油热后迅速将土豆丝倒入其中,土豆丝切得很细,只需要稍微炒制一下就可以,最后沿着锅边淋入一圈白醋,酸辣土豆丝就完成了。
空气传来一股又麻又辣的气息,极其刺激人的嗅觉。
嫩黄的土豆丝里面夹杂着青椒丝,上面点缀着鲜红的花椒麻椒,卖相极为好看。
叶云芝笑着将做好的菜递给一旁的梁师傅:“梁师傅,要不要尝尝?”
梁师傅咽了咽口水,接过菜:“好。”
他从筷筒里拿出一双筷子,夹了一小撮菜放入口中,一股又酸又辣的滋味直达到味蕾,很是开胃。
梁师傅眉眼一挑:“真好吃,小同志厨艺很棒,这顿饭就交给你啦。”
“没问题,梁师傅我肯定帮你做好。”
接下来是肉沫茄子、麻婆豆腐,做好后她又扫了眼墙上的表,十一点,得抓紧时间了。
最后一道菜就是水煮鱼了,鱼本身不小,她只在碗底垫了点烫过的豆芽就没放别的配菜了。
她先将鱼汤舀入碗中,再将白嫩弹牙的鱼肉都盛到豆芽上,又起锅烧了一瓢热油直接浇在了上面。
热油泼过一阵滋滋啦啦的声音响起,一股鲜香麻辣的香气瞬间被激发了出来。
最后再撒上蒜末和香菜点缀,水煮鱼就算完成了。
做完菜后,叶云芝一扫时间十一点二十,时间正好。
一顿饭做完闻饱了油烟,叶云芝也没什食欲了,她谢绝了梁师傅让她留下来吃饭的好意,脱下围裙径直就回了宋睿的宿舍。
他们明天就要走了,宋睿又忙,她回去看看有没有啥要收拾的正好一并带走。
宋睿的起居都只配备了一些基本的用具,除了一些军事类型的书籍稍微多一点,实在没啥可收拾的。
她正翻看着他书桌上的书籍看着,宋睿就回来了。
她抬眼看着向她走进的男人,开口道:“你回来了。”
叶云芝温和平常的问候让他心神一颤,有个人在等着他的感觉竟是这般让人开怀,他忍不住上前将她拥入怀中:“嗯,我回来了。”