等把肉给腌制好了,就可以摆盘子了,碟子的下面要先放一层梅干菜,然后把腌制好的五花肉皮朝下一块块的的摆好。
香芋扣肉就更简单了,一块香芋夹一块扣肉,赵晓倩很快就弄好了。
等把扣肉蒸上,赵晓倩终于松了一口气,现在都已经四点了,幸好还来的及把扣肉给蒸熟。
赵晓倩休息了一会儿,就开始做饭,今天晚上她准备再做一个青椒回锅肉,再炒一个青菜就算了,今天累了一个下午,她也不想做那么多花样。
赵晓军回来看到桌面上的扣肉,高兴得把赵晓倩给抱起来转了好几个圈。
“老妹,你真的太好了。”
“你应该要感谢老爸和老妈,今天肉都是他们买的,你看他们多疼你。”赵晓倩看到赵爸在对赵晓军翻白眼,就知道赵爸对赵晓军没说他好,感到不满意了。
“谢谢老爸,也谢谢老妈。”赵晓军还特意过去抱了一下赵妈,至于赵爸,他不敢去抱啊,他怕一不小心就会挨打!
李心柔对扣肉但是不太喜欢,她但是对今天晚上的青椒回锅肉情有独钟。
“晓倩,想不到你除了粤菜,别的菜也做得不错,这青椒回锅肉做的真好吃。”
“好吃,嫂子你就多吃点,家里还有五花肉,改天我继续给你做。”赵晓倩看李心柔喜欢自己做的菜,她还是觉得挺有成就感的。
等吃完饭,赵爸端了两盘扣肉到七楼给赵小叔,至于赵外公赵外婆两个人年纪大了,不适合吃扣肉,所以赵爸也就没给她们。
赵小叔看到赵爸端给他的扣肉也是很高兴,他已经很久没有吃过扣肉了。“大哥,今天怎么想到做扣肉了。”
“昨晚晓军说想吃,今天晓倩就给他做了。”
“晓倩她们两兄妹的感情真好。”赵小叔一直遗憾自己没能生个女儿,所以他最羡慕赵爸有赵晓倩这么一个女儿了。
“说的好像我跟你感情不好似的。”赵爸跟赵小叔的感情从小到大都很好,哪怕后面结婚了,也没有影响到他们。
“我家晓东和晓西现在就不太好,晓西因为当初刘芳菲把他妈妈气晕这件事一直不爱搭理他哥。”赵小叔也是叹了一口气,赵晓西他们两兄弟不和都快成为他的心病了。
“慢慢来,两兄弟没仇没怨的,很快就能和好了,你别担心那么多。”赵爸现在都没管赵晓倩她们两兄妹的事情,他觉得管多了还会让她们兄妹不和呢!
“也只能是这样了,现在他们两兄弟分隔两地,就是怕他们会越来越陌生。”赵小叔其实也想要赵晓东来羊城的,但是赵晓东不愿意,所以他也就没有办法了。
“别瞎操心了,你赶紧吃饭吧!你不是等会儿还要去帮你老婆摆摊吗?”赵爸送完扣肉就打算回家去了,毕竟赵小叔也挺忙的。