宋棠岚自从开始下初雪之后,秋收一完又回到了之前宅家里的生活。
木木早已到了会说话,会走路的年纪,他会说话之后,整天咿咿呀呀,嘴巴就没有停歇过。
小东和小梨见木木会说话,就时不时来找他,让他喊哥哥姐姐。
若不是下雪了,外面天气太冷,孙大嫂不让他们出门,说不定他们得天天上门找木木玩。
每年只要一到冬天,宋棠岚闲来无事就会开始做各种好吃,只是今年比较特殊,因为秋收晚,导致现在粮食只晒了七成干,也没把粮食都分类出来。
这种情况下,说不定在除夕前都没办法分粮,这事也让大队不少人十分发愁,毕竟不是每家每户存粮都够吃到明年。
红星大队收回来的粮食至少还见过太阳,不像另外两个大队,粮食还没开始收完,就已经开始下雪。
现在为了粮食不被捂坏,他们大队长只能用着笨办法,多费点柴火,把粮食中的水分烘干。
至少不能让粮食坏掉,那他们一年的劳动可就全部白费了。
可就算这样,今年的下雪天,他们也不能如往年那样安心猫冬,现在每天大队长都会组织一些人去办公处把粮食分散拿出来慢慢烘干。
大队的主事人也不是没想过要把粮食先分下去,到时让他们自家烘干,可现在情况完全不一样,他们还没上交公粮呢!
要是现在分了粮,到时上交不够,那可就没地方找补了。
所以几个大队间也不敢自己做主。
只是他们水乡之地,粮食还算富裕,西北那边就更加严重,雪灾化完已经到了五六月份,他们只能草草的多种一些红薯土豆,种这种时间短,饱腹性强的食物。
其实就算这样,上面虽然给他们免去了交公粮,可手中的粮食根本不够他们撑过半年,现在每家每户都在想着办法,如何能多弄点粮食。
这样明年不至于挨饿受冻。
…
宋棠岚闲来无事爬下地窖看着今年的收获,有不少土豆,红薯这些大多数都是她在自留地种的,那点份额的自留地全被她种上了土豆红薯。
除此之外,她们还在后院开了一大片,全部种了平常吃的青菜和土豆。
好在土豆和红薯的生长时间不长,到了收获的时候,他们就把他们挖了放在地窖,只是时间紧急,她们没时间整理,又开始种白菜和萝卜。
宋棠岚这一次来到地窖,也是为了跟二姐整理一下,被他们弄得乱七八糟的地窖。
“二姐,今年这土豆和红薯种多了点,没想到收获居然这么多。”
“你也不看看你剩下的那点地,都被你废物利用了,再加上你老是施肥,这要是长得不好,那才奇怪。”
宋棠橙看着那一个个比碗还要大的土豆,忍不住为自家小妹感到骄傲。
实在是队里种的都没有她家小妹种的个头大,看看这一个有一斤重的样子,这一大堆他们根本就吃不完。
要是放久了土豆很容易发芽,到时候就不能吃了。
想到这里就忍不住感到可惜。
“这么多,到时候分粮还有,这该如何是好,这土豆放久了容易发芽,真让人发愁。”
宋棠岚看着这一大堆有些尴尬,早知道当初就应该多种一些红薯,她当时只是嫌弃红薯的苗,长得哪里都是,碍地方,所以她才多种了些土豆。
没想到这土豆的繁殖能力如此之强,每株几乎都有两三个大个的和一堆小个的,当时他们收获也很是高兴,可现在都不免发愁起来。
只是突然也想到了土豆可以做出来的各种美食,说道。
“二姐,这么多土豆,我们可以做成土豆粉,这个可以保存很久,不是到时候会剩下不少土豆渣渣,这个可以拿来煎饼子吃。”