徐栖在知道她的空间可以保温,每次徐母不在家,就趁着这个功夫多做一些,然后打包在饭盒里面,让她放空间里,饿了可以拿出来吃。
宋棠岚想到那本就不大的空间,被她放了十几箱宝贝,现在一点多余的地方都没有,更别说让她堆放粮食。
除了这些,徐栖这些年赚的钱和存折全部都交到她手上,因为他说放在空间里更加安全,宋棠岚实在是没办法反驳他,只能把一部分钱放在家里。
想要用的时候拿钱方便,不过放的并不多。
徐母买完肉,就让人帮她把肉送到徐栖那,让他等一下顺便带回家。
紧接着又带着宋棠岚去买别的东西。
“岚岚,你不知道小栖做肉肠的手艺,那可是一绝,只是他每年都不愿意做,不过今年不一样了,今年肯定得让你尝尝。”
“娘,说的我都想流口水了。”
“哈哈哈,那回去就让他做,我们现在去买别的,还有很多年货没买呢!”
徐母说完就带着儿媳妇开始大采购,这一顿下来,两人的背篓装得满满当当。
除此之外还多出了不少东西,徐母直接全部留给徐栖拿,看着没有什么东西缺了,两人这才回了家。
宋棠岚今天也是第一次体会到,原来买年货需要买这么多东西,实在是她下乡之后,家里的年货都是二姐和二姐夫准备的。
每年家里除了会买一些肉之外,剩下的野鸡野兔大多数都是二姐夫跑附近山抓的。
红星大队四周环山,一座座山交叠在一起,深山除了每年组织,其他时间根本没人敢上去,当然也有身手不错的会经常上山打打小猎物,改善一下伙食。
可这样的只占小数,所以深山里的资源很是丰富,再加上遇到幼崽他们抓到了也会放生,程方远又熟悉路况,所以他每年收获颇多。
这一次年货才买,这才让她知道,家里除了买肉之外,还需要买各种各样的东西。
宋棠岚看着徐母挑选的时候眼花缭乱,好在白天的黑市没多少人,所以她们很快就买齐了东西。
到家之后就开始收拾背篓里的东西。
“岚岚,这些东西分类好,放地窖的放地窖,能放杂物间的就放杂物间,放地窖里大冬天的还要钻下去,太麻烦。”
“好。”
两人在厨房里传出了声音,在房间里徐楠也从里面走了出来,站在一旁帮她们整理东西。
“娘,今年怎么买这么多年货?”
“这只是一部分呢,还有一些在你大哥那,你要是有空,等一下顺便去帮你大哥拿回来。”
“好,那我等一下就去。”
徐楠自从放假之后就跟在二哥身边帮忙,也就今天家里要采购年货,他大哥就把他留下来拎包,没想到他娘根本不需要他,所以他就留在家里打扫卫生了。
现在也是听到动静才出来帮忙的,在听到她们要做腊肠时,整个人兴奋起来。
现在的他也不嫌弃他老娘洗大肠了。
只是在洗前面两遍时,那味道还是让他想吐。
宋棠岚收拾完东西远远就闻到那味了,看着那小小的少年正一脸赴死的洗着大肠,有些不忍心想去帮他,可闻到那味道她又下不去手,只能在不远处看着。
徐母早就注意到了两个孩子的举动,见到他们这个模样很是好笑,不过她也没想上前帮忙,反而拿起他一旁洗过一遍的猪小肠,又清洗了起来。
只是一边清洗,还不忘了笑孩子。
“小楠你现在这模样好像怀孕了,又不是没洗过这玩意儿,习惯习惯就好了。”
“娘,小柱哥他们今年杀猪杀的太不干净了,这里面还这么脏呢!”
徐楠清洗了两遍之后,还是很嫌弃。
宋棠岚看到这,这才想起前世知道的方法说道。
“听说用点面粉和盐会洗更干净,小楠你可以尝试一下。”
徐楠听到这眼神亮了亮,只是还是有些怀疑的说道。“真的可以吗?别到时候浪费粮食还洗不干净就惨了。”
徐母听到这,想到她前段时间不小心放在外面落了灰的面粉,灰尘虽然只在面粉上面,可盛出来放在柜子里,毕竟是细粮她舍不得丢,现在提到这,她顿时觉得该发挥它最后的用处了。
“有没有用,试一下就知道了,碗柜里有一碗落了灰的白面,我一直舍不得丢,现在刚好拿来洗猪肠。”
“行,我现在就拿来试试。”徐楠听到这也不再继续纠结,反正他母亲都开口了,就算没有用,也怪罪不到他头上来。
只是没想到等他用这两样东西易清洗,发现确实能洗得干干净净,清洗了两遍,三条干干净净的肥肠就放在了面前。
徐楠见到这很是骄傲,实在是家里有个爱吃肥肠的母亲,他们一年四季偶尔也会买几次来吃,只是清洗的活每次都落到他手里,他为了洗干净肥肠,可是整整洗了七八遍,现在只洗了4遍就干干净净。
看到这,如何让他不高兴?想到什么,又从厨房中拿出酸果,在清洗一遍之后彻底完工。
宋棠岚和徐母这边处理小肠的速度也不慢,特别是两人都有做肉肠的经验。
而且小肠更加容易清洗,等全部弄完,也没用多长时间?
她们这一次买的肉比较多,徐母决定腊肠和香肠都做一些,这两样都比较好保存,可以吃的时间长一些,到时候过年跟亲戚家分分,就没多少了。
她们这边刚收拾好肠衣,徐母就让小儿子去做饭了,也就在这个时候,徐栖拿着她们买的年货回来了。
手里提着东西后面还有一个背篓,整个背篓里面都是分割好的肉。
宋棠岚看到这些,又想到了她们买了50多斤的肉,还有地窖里挂着的,她从空间里拿出来的20斤肉,这些全部做成香肠和腊肠,这可以做不少呢。
“回来啦!”
“嗯。”
徐栖看着来迎接自己的小姑娘很是高兴,把东西放下。
徐母就上前拖着背篓去把肉分类了,实在是她特别清楚,做香肠和做腊肠该用什么肉好吃,比如做腊肠就用肥一些的,做香肠瘦一些的也没关系。
所以她这一顿分配,发现两边的数量也差不了多少。
徐栖看着忙碌的母亲,见到她笑得如此高兴,这才问起旁边的小姑娘。
“娘说你想吃香肠,是真的吗?”
“嗯嗯,娘说你做的香肠老好吃了,肠衣我们也准备好了,你要做吗?”宋棠岚说完就一脸期待的看着他,想着他要是答应自己,又能吃到新鲜的食物了。
其实她也不是没买过香肠和腊肠,只是在外面买的,毕竟没有家里的好吃,宋棠岚也没尝过徐栖做的腊肠,所以被徐母一说,就有些想吃。
“行,那我等下就做。”
徐栖看着小姑娘这模样就知道她嘴馋了,实在是每次小姑娘嘴馋的时候,眼神就会乱转,也会下意识的去咽口水。
想到这就来到厨房,准备开始剁肉。
说起来徐家每隔几天就会吃肉,实在是他们家离邻居家有五六百远,再加上关好房门,香味根本飘不了这么远,所以他们并没有不敢吃肉。
反而大大方方的。
毕竟一年到头来,也很少有人来他们家,除了那几个熟悉的人,就连平常她们约着去玩,都是徐母去找她们的。
所以家里的腊肉根本不缺,只是吃多了徐母偶尔也想换个口味,这不就打起了香肠和腊肠的主意。
宋棠岚听到他同意了,也很是高兴吃完午饭之后,一家子三人都在为徐栖打着下手。
每人都分配好了工作,切料的切料,剁肉的剁肉。
徐栖只需要在一旁负责调好味,以及炒好香料,等他调制好之后,下一步就有人从他手上接过肉,开始灌肠。
等做完了香肠和腊肠,剩下的肉就留着过年吃,反正像这种天气,天然的大冰箱,直接丢在雪堆里完全不会坏,只是怕猫猫狗狗叼走而已。
所以他们平常都是往肉上面抹了水,就挂在门口,等肉冻结时这才拿回来放好。
今年的新年,徐家人过的很是热闹,有宋棠岚在,徐母有人聊天不说,另外两个不怎么说话的男人也偶尔搭上几句。
也显得没往年那样冷清。
宋棠岚早在这几个月的相处中,了解到了徐家的状况,这越了解就越放松,说话也没有之前的顾忌。
跟徐母聊起八卦来,那真的是得心应手,特别是两人知道的八卦都是不同地方的,所以很有共同话题。
徐栖每次看着霸占自己媳妇的母亲,整个人也很是无奈,又没办法,实在是两个人他都说不得,要是一说肯定会生气,他母亲可是一点就炸的性子,到时候他得被数落个没完。
他媳妇要是生气了,就不让他上炕,让他去跟小楠睡,所以他现在真是哪边都得罪不起。
好在他母亲还有分寸,晚上至少把他媳妇还给他了,要不然他得独守空房。
就在这热闹的气氛中,晴朗的天气并没有维持几天,又开始漫天飞雪。
他们现在个个的猫在房间里躲避大雪的寒冷,除了徐栖每天都要起来为家里人烧炕。
宋棠岚那可真的是,恨不得一整天都待在床上,实在是这天气冷不说,那风刮得人生疼。
就算她包的严严实实,还是感觉到冷。
徐栖这几天一直看着小姑娘缩在炕上,不愿下来也很是无奈,实在是他知道小姑娘怕冷,没想到怕到这种地步。