她又让人去鱼塘那头的地里挖几斤生姜回来。

按一斤花椒大概放四斤左右的菜籽油，三十斤菜籽油就需要用到差不多八斤的花椒。

还好今日记得买秤，萧晓直接称了八斤花椒。

用水把花椒清洗干净之后，找了两个干净的簸箕先晾干水分。

生姜也按大概的比例切片备用。

她在做这些的时候，也让平日做饭的四人在一旁看着。

林大夫跟林跃进从坡地上面看完草药下来，听下人说萧晓在灶房，两人也一起走过来。

沈秋兰今日没来药庄，今日刚好是她的小日子，江氏跟萧晓都让她待在家里休息。

萧晓还打趣她，“你放心好了，现在咱们上边村的姑娘，都没人再敢肖想林大哥。加上刘大娘的态度，明眼人一看就知道已经是认准了你是她的儿媳妇。”

林大夫站在灶房门外，“丫头，你这是在忙什么？”

萧晓抬头看到是他们，也没瞒他们的意思。

当即把自己要做花椒油的事说了出来。

末了，她看着林跃进，“林大哥，你去你平日在这里休息的屋子，拿纸跟笔过来，等会你把做花椒油的方法记录下来。”

然后她又看着另外的四人，“这可是我们赚银子的秘方，你们可不能随意告诉外人。”

四人同时回答，“是，姑娘。”

他们是感激萧晓的，来这里能吃饱，住的环境又好，做的工作也不是很累。

所以对于萧晓的要求，他们都是记在心里的。

因为他们知道，只有主家好了，他们才会有好日子过，不会再像之前那样，又被发卖。

洗干净的花椒需要时间晒干，萧晓看着快到做午饭的时间，让她们先把午饭做了。

她今日留在药庄吃饭，林大夫好奇，也跟着一起留下来。

吃过饭后，花椒也差不多晾干了。

一个坛子装了十斤菜籽油。

萧晓先把其中一个坛子的油全部都倒进洗好备用的锅中，待油热了之后，又把姜片放进去，用中小火慢慢炸，直到姜片有些焦黄，才捞出来。

再将热油泼在用大盆装的花椒上面，然后又放到另外两个大锅蒸三十分钟左右。

蒸好后的花椒捞出来，再用小火炸三分钟，之后把炸好的花椒倒入油中。

等晾凉之后用盖子盖上，等花椒在油里浸泡到第二日之后，再把做好的花椒油倒入之前装菜籽油的坛子里。

萧晓一边说，一边让林跃进将做法写下来。

“林大哥，这个做法你可千万不要告诉别人，这可是我们接下来在草药能卖之前少有的能进账的营生。不然这么大个庄子，大伙每日吃的用的可都是不小的开销。”

林跃进没想到她会这样说，把记好的纸递给她，“萧妹妹放心，我不跟任何人提起的，这个秘方还是你来保管比较安全。”

他对这些不感兴趣，当初答应过来做药庄的管事，除了有私心，还有就是他确实喜欢种草药。

“我自然是相信林大哥的，就是怕你不当回事，别人随口问时，你就随口说了。”