一间铺子居然要四十两，比前两间加起来还要贵，就是孟菱也肉疼。

三个铺子都租下来了，接下来就是装修，这又花了孟菱一笔不小的钱。

前前后后忙了一个月，终于三个铺子都弄好了，只等摆上蔬菜卖货了。

孟菱知道前期肯定是亏本的，但是没办法，先试试，不行再改成烧鸡烤鸭店吧。

孟菱主要是想把清水村的这些农产品卖出去，她现在挣的这些钱够她过上不错的日子了，能帮村里人一把就帮一把。

转眼一个月时间过去了，王瑞到县城找到孟菱汇报情况。

“兴县亏六钱八分，化县亏四钱三分，召东县盈利三钱五分。”

孟菱一听居然还有盈利的，果然贵有贵的道理。

王瑞道：“主要收入还是在烤红薯。”

孟菱说：“王叔，可以再加点山货卖卖，比如菌子，干笋，还可以加入当季的新鲜蔬菜卖，但记得控制好量。”

王瑞道：“好，那干货就从我们村进购，时令蔬菜就从当地进购，你看行吗？”

孟菱道：“嗯，好，就按王叔你说的去办吧。”

……

这天，孟良背着满满一篓子土豆到了店里。

刘言川问：“孟老哥，这是什么？”

“土豆，用来吃的。”

刘言川看着小孩拳头大小的东西，居然叫土豆，在他的认知里，含豆字的作物一般都很小。

孟菱走上前来说道：“这个可以炸着吃，炒着吃，煮着吃，烤着吃，总之基本上能想到的做法它都能做。”

“而且味道还不错，等会你试试。”

孟菱让他爹将土豆拿到天井，孟菱挑了几个大的，拿到厨房削皮，切块，然后扔到油锅里炸。

刘言川在一旁看着孟菱的操作，默默记下。

他问：“这就炸是土豆吗？”

孟菱道：“嗯，还可以切成条做成炸薯条。”

李言川不解，问：“这东西不是叫土豆吗，怎么切成条叫做炸薯条，切成块就是炸土豆？”

孟菱还真没注意过这个问题，她说：“它还有个名字叫做马铃薯，所以才这么叫的。”

“那为什么不叫炸土豆条？”

“呃，只是个名字而已，你喜欢叫他炸土豆条也行。”

孟菱搞不懂刘言川干嘛纠结一个名字干什么，莫非是有强迫症？

还好孟菱没跟他说它还有个名字叫洋芋，不然待会他又有一堆问题了。

孟菱捞出炸好的土豆，色泽金黄，香味浓郁，再撒上自己喜欢的调味料简直绝了。

她尝了一下，外皮酥脆，内里软绵细腻，加上辣椒面的辛香，简直就是美味。

刘言川看孟菱吃的正香，他拿过另外一盘子尝了起来。

“嗯，确实好吃，外脆内软。”

他端着盘子出去给王雪他们尝尝，几人尝过后也都说好吃。

店里的客人见他们吃的那么香，于是问道：“你们吃的什么，闻着好香？”