来名古屋的时候，就在车上听到了名古屋的茶泡饭很有名。特别是鳗鱼茶是难得的美味。这足足吊起了吴炜的胃口。

鳗鱼茶是一种茶泡饭，说到茶泡饭，这是一种非常和式的吃法，茶泡饭在平安时代称为「汤渍」，是将酱汁和汤头倒入盖饭中搅拌食用。

鳗鱼茶，就是蒲烧鳗加上饭，再淋上一些酱汁，而鳗鱼茶泡饭，除了酱汁比较独特之外，吃法也有所不同。

将鳗鱼切成细条状，附上葱花、海苔、芥末酱以及一茶壶的鱼骨汤头，吃的时候，需按三个步骤来食用。

首先像吃一般的鳗鱼盖饭一样把鳗鱼和饭盛到碗里尝味道，然后加上葱花和海苔拌开来吃，这样别有一番风味。

最后将汤头倒入，依喜好加入芥末酱就成了正宗的鳗鱼茶泡饭。

为什么吴炜对此心心念念呢，就是看过了《名侦探柯南》的小岛元太特别喜欢吃鳗鱼饭。作为名侦探柯南的死粉。吴炜理所应当的对此很感兴趣的。

就为了吃这一口，特意在名古屋调整下的。而且住的地方也是根据鳗鱼饭的位置订的。离最有名的四代目菊川鳗鱼饭店很近的。

来到这家开了五十多年鳗鱼饭的老店。这是个店面不小的一个店铺。在这条街上全是大的了。

店里面能容纳下二十多人用餐。因为不是饭点，所以邢小兵进入后，找到一个大的桌位。每个人都要了一份鳗鱼饭。

不多时，微微飘香的鳗鱼饭就端了上来。一个木制托盘里放着一份烤鳗鱼，用木盒装着，上面是烤好的鳗鱼，下面是到饭。

几个小碗里装着调料和一壶茶水，还有一个木铲子。

烤焦的鳗鱼口味香甜，浓郁独特的酱料，葱花和海苔点缀出别样的清新口感。

不过一顿饭是2200日元，换算成RMB约为150元左右还是很贵的。