吉祥比较外放,如意稍微内敛些,也不是那么难分辨,两人一个去给封有山当书童,一个负责当门童。
“嫂子你没给自己留个?”
这么一看,他们夫妻没给自己留个下人,四人里面几乎都是给隔壁院子的。
“我和你哥哥都是大男人,倒没那么需要帮衬,对了,如意,若是小姐们出门,一定要跟上。”
这不是无的放矢,也不是心血来潮。
而是沈常念发现卫所多出了不少乞丐,沈常念觉得不对劲,便想着约束了家里几个姑娘,要是出去,身边必须有男子陪同。
四人齐齐应下。
沈常念摆摆手,让他们安顿去吧,这些事该是封母安排后续,可还是施灵韵主动帮衬,才安顿好了多出来的几个人。
沈常念之前要加盖房屋的时候,已经在隔壁院子弄了灶房,等春杏婶子熟悉了家里的活计,做出来的饭菜也无功无过,便彻底松手了灶台的活,专心研究自己想做的菜品。
上午刚做的一笼五花八门的烧麦,有寻常的烧麦,有带河鲜的烧麦,也有带了果脯的,
纸皮烧麦与传统烧麦在外形上有所不同,猛的一看有点像包子,其实皮非常非常的薄,透着皮能清楚地看到馅料,
他将纸皮烧麦做到了皮薄透,却不容易破,师父来品鉴后,夸赞了这面皮的功力,最简单常见的食材做出了精,便已是不寻常。
果脯味的烧麦,被师父丑拒了,问他何不试试甄糕,沈常念还真做了。
因为不是一日三餐,他做起来也不用在意搭配,反正做的多也不怕,家里那么些人,不需要担心浪费的问题,就连被师父觉得累赘的果脯烧麦,都被喜儿美滋滋的收了。
上午中午才做的主食类,傍晚得了猪肘子,又鼓捣上酱肘花了。
大土锅烧开,将肉处理干净,酱制好的肉放凉,简单切制,再配上一碗料汁就成了。
猪肘子做的酱香肘花,属于冷盘,吃起来肥而不腻,外肥里瘦的肉质结合,入口的层次感,让人吃起来舍不得停下。
里面可是有沈常念从万物生弄出来的香料,搭配起来更添异香,成品时已经是次日,因此改为中午上桌添个菜,春杏便只搭配做了个鸡蛋汤,炒青菜。
从第一天跟着封母熟悉家里的饭菜大概是什么成色,她和孩子们都是惊讶的,因为封家有一日三餐的习惯就算了,还每日不能超过一顿的清粥,还必须三个菜打底,若是吃面也必须每个人有蛋菜,或者臊子搭配。
连他们也不需要和以前一样等着吃主人的剩菜或者随便吃两口粗粮打发,可以预留!!!
吃的是和主子们一样的!!
也就十来日,全长肉了,特别是喜儿,因为年纪小还是女儿家,家里小姐们全投喂,脸直接圆了一圈!
题外话,施灵韵觉得挺感同身受的。
她可是在封家住了不多时,胖了十斤!
沈常念在家做可以冷放的新点心时,季冠森再一次出现在了封家。
顾怀安没好气的在季冠森背后白他。
自己好友是他临时厨子吗,为什么要负责他在北境谈判时的伙食啊!
他爹不焦头烂额能正常吃饭后,都没有再麻烦常念了好嘛!