眼看着其余几人吃吃笑着,沈常念将一小筐土豆都搬运回了自己的那个小灶边上。
眼看着有大汉直接开始劈砍肉块肉排,沈常念,则是削起了土豆。
“你看他,没了猪肉没鸡蛋,就没辙了吧。”
“就是,除了这两样,他搞不出什么了吧,还是我们的厨子运气好。”
场上声音说什么的都有,只沈常念耐心的将土豆切好洗好,还切碎了一个浸泡出偏白色的水,放一边沉淀。
虽说食材主要是这个,但是佐料是不限制的,沈常念动作并不算快,但是肉眼可见的,土豆逐渐变成了各种不同的状态。
有人甚至从座位上站起来,看一下沈常念的进度。
只炊烟袅袅,那边羊肉的烟雾也大,因而看得不是很真切,等呈菜得时候,人家的肉蛋都上了,沈常念的几个土豆也被呈了上去。
第一道,竟是面粉一样的小山堆,顶上浇下来浓稠的酱汁,用勺子舀下一勺放入口中,绵软可口酱香浓郁,竟然是把土豆做成了泥,这口感,这种软绵程度,小孩老人都可以吃!
这下,肉蛋都成了摆设,毕竟这些人可都是吃过沈常念手艺的,对比之下,根本就没法对比,硬着头皮不点评,去看下一道菜,更惊讶了。
土豆切两半,分别下刀分开一片片却不齐断根,合并起来一起裹上糊糊下油锅,浓厚酱汁浇上去,竟然成了灯笼!
不是,他没面粉,怎么弄出糊糊的!
聪慧的倒是想起来,他之前沉淀的浸泡土豆的水!
天,怎么会有人如此巧思,随机应变。
这已经不是光光用厨艺二字来解释清楚的。
接下来的青红椒土豆丝,两半的土豆条,就是土豆切条,焯水沥干后,佐料上去做成的凉菜,都叫他们的新鲜感一再刷新。
等土豆丝饼呈上来,五道菜都全部呈完,今日的胜负,也不必说了。
那些个厨子看了看沈常念的菜几乎道道被吃光,他们精心烹制的肉却只勉强下去了三分一,先不论什么输赢标准,光是这点,他沈常念已经胜利。
当昆季身边的侍从说今日沈常念胜时,沈常念慢慢举起手对封霆挥挥,又和台上的季冠森挥挥,自信一笑。
其实,倒也不是对着季冠森笑,是对着他身后的顾怀安。
顾怀安只觉得自己要昏过去了!
自古只听少女见状元游街,会被俊秀才华满身的状元郎吸引得激动不已春心萌动,此刻的他,对沈常念就是少女遇状元。
“啊啊啊,沈常念,你太猛了!老子若是女的,今日便入你族谱。”
沈常念脚下一个踉跄,这就不必。
沈常念一战成名,也迎来了奖赏时刻。
王问要何物。
沈常念稍作思考,求了几头羊。“草原的羊,肥嫩不腥膻,这点确实是境内没有的,若大王要奖赏,便给小的一些羊带回家吧。”
“哈哈哈,好,识货。”昆季不好太小气,大手一挥,三十头羊归了沈常念。
哪怕三十头羊,和沈常念的传承,并不能拿来做平等的对比,但已经是不错的结果了。
沈常念亲自去挑选了健壮的,那牧羊人瞧着他挺懂行的,有心认识,结果人听不懂草原话,只能遗憾收场。
之后两日,沈常念几乎成为了王庭宴客的主厨,四顿饭,没一顿的菜色是重复的,材料明明也就那些,组合起来真是叫人叹为观止。
最后一日谈判结束,宴客也结束,季冠森倒是做主,大家在这里休整一天,顾怀安疯了一样高兴,拉着沈常念要去跑马。