要知道，一张帖子，一千两呢。

结果，开始上菜了。

第一道菜嗯嗯？给他们上了一碗豆花？？

嘴巴大的吸溜一口可就没了。

他们再精致，也精致不成这个样子吧，这个小碗，比茶杯大到哪里去？？？

可当诸位老爷捏着秀气的汤匙来上一口所谓的上汤鸡豆花，一个个都瞪眼放了勺子，举起小碗吸溜完了。

豆花入口滑嫩，没有渣子，在制作的过程中，每个步骤都需要严谨，这道有难度的鸡豆花无一错漏美味无比，可见技术高超，这少说也要二三十年手上功夫吧。

顶级，顶级口感啊！

有那暴发户的老爷直接问再来一大碗，旁边漂亮青葱的丫鬟和气的说：“后面二十四道菜，还有主食和大荤，要是现在填了肚子，一会就容不下那许多了。”

老爷咂咂嘴，忍着馋意：“那，那边催一催。”

“已经上来第二道了，老爷且看。”

说完，果然来了一队小厮，又是一人一个碗碟，这次就是茶杯盖子！

上面摆着颜色漂亮的黄瓜条，经介绍这是呛黄瓜条，众人下筷子，只觉清爽开胃那黄瓜囊是去得一干二净只剩下脆爽，这个数量也少一人一筷子也就差不多了。

满打满算，三根！

“哎呦，这是什么金贵菜，就都是这种凉菜和汤水么。”那岂不是一泡尿就没了。

就在这时候，一股异香源源不断的满眼，甚至有吃货老爷忍不住抹了一把嘴，怕口水留下来了。

一桌一个的漂亮丫鬟介绍，这道菜本名“福寿全”，而“佛跳墙”是文人墨客们在饮酒当中一时性起给起的雅号，没想到一直沿用流传至今，不过品鉴后不难共情，为什么文人们都用上佛跳墙这样促狭的名儿，如此香味，便是佛祖也忍不住跳过墙头来品尝。

一人一茶盅，里面海参、鲍鱼、鱼翅、 干贝 、鱼唇、花胶、 蛏子 、火腿、猪肚、蹄筋、鸡脯、鸭脯、鸡肫、鸭肫、冬菇、冬笋等等

羊肘蹄尖都被提前捞出来，就剩可以直接入口骨头都不要吐出来的。

看着样式多，每种一点点，正好是丰富的一茶盅，吃下这一茶盅，众人已经开始觉得物有所值了。

少数胃口不大的，因为吃光了茶盅，觉得有些饱腹，就在这时候，又上来了一道凉菜，这一次倒是根据每桌人数来的，摆盘上来后众人先被雕花经验到。

“这竟然不是萝卜土豆黄瓜啥的，竟然是，面塑！”有人惊呼出声，凤凰展翅的造型，还上了彩色，光是欣赏，已经觉得是上品。

至于凤凰下，是一堆皮质，嗯？像是鸡爪子？

“这是选用培育一定年限的走地鸡，还需要筛选最适合的大小，做出来的脱骨凤爪。”丫鬟们异口同声。

这种菜，她们就算是有钱人家的丫鬟也没敢这么吃啊，昨天竟然每人吃了好几个，现在想想还觉得嘴巴流涎。

鸡爪刚入口，小厮们又端上来一碗米饭，同样比茶杯大不了多少，里面是长粒的米饭，偏干，但是上面盖着一块肥瘦相间，比酱色还要淡一些的卤肉，那卤肉浓郁鲜美的肉汁慢慢渗下米饭，被偏干的米饭一中和，那口感，润泽中带着嚼劲，恨不得多扒拉几口，挖穿碗底。