如果想吃新鲜的，就要将木薯片置于河水浅流处浸泡三天以上，就基本去除了毒素，再煮成粥就完全没问题了。

挖出木薯后，还要立即补上一颗新的，种植方法也交给了他们，只需留下手掌长短的木薯节原地种下即可，这样下一季，又是一山的粮食了。

且这东西属于“懒人作物”，很容易泛开，不用打理也能长得很好，完全不担心养不活。

灾民们干的很起劲，因为干得多，食物就越多。

一上午忙完，灾民们又回到了村口的粥棚那，等着分发午饭。

林立新因为在作坊里表现出色，所以被林芊提拔为织造坊的大管事了。

他也被调出来，负责灾民的清点工作，这一点名才发现，有些浑水摸鱼的已经脚底抹油溜了。

林芊坐在椅子上，脸色不大好。

铁生知道自己这个护卫队长当得不称职了，当即一咬牙，带着一队人将那些人给截了回来。

他们是外地人，对这边地势不熟，根本跑不了多远。

这些人带回来后，没有鞭子伺候，而是让他们去苞米地里干农活。

之前因为抢收苞米，没来得及把苞米杆子砍了收回去，秸秆还在地里呢，这些刁滑的人便被带到田地里，收拾完苞米杆，还得犁地，还能播种施肥，总之活计多的是，反正不把他们吃下的那份给干够，是不能走的。

这边灾民每人都干的不错，分到手竟然还有一盘五花肉，顿时激动得哭了出来。

说实话，如果这里一直有活干，他们都不想返乡了，那边官吏层层盘剥，他们只会受欺压，而留在这里，哪怕没有工钱，也能过的舒服。

到了下午干活的时候，以工换食的法子进行的就更顺利了，没有人再想跑了，都愿意留下来，至少能吃饱饭，不必再担惊受怕了。

林芊将“以工换食”的安顿措施献给了崔县令，至于他会不会效仿，那就看他自己的意思。

崔县令听了她的话之后，一拍大腿，顿时就像找对了方向一样，立即就给手下的衙差分了工，各自行动起来。

这些天城外围着的灾民严重影响了城中百姓的生活，因这事，他都快愁秃了脑袋。

如此这般，用以工换食的法子，那些精明的富户们也就没话说了，毕竟他们雇佣帮工也是要花银子的。

虽然这个法子有些大胆，却十分的可行，且有了之前提前秋收的事，崔县令对林芊那是十分认可的，如果这事儿弄好了，保不齐他这官儿还能升一级。

于是，对想出这个法子的林芊更是另眼相待。

当天中午，城外粥棚便有衙差大声读了一条规定：“县老爷有令，从今天起，不再免费派粥，想吃饭，就到各个粥棚报名做工，各处管事会根据做工表现，来分发饭菜份量。

衙差一念完，底下的灾民就炸锅了。

这哪成？

原本之前啥也不用干，就有一顿稀粥喝，人都是有惰性的，可以饭来张口，干嘛要卖力气了？

虽然那稀粥可以照见人影子，根本填不饱肚子，可也饿不死不是？