“领导，我这是发自肺腑。”

“闭嘴！”张杰立马在嘴边做了一个锁拉链的动作。

水开了，袅袅先将开水舀了一半到旁边的高压锅里，又娴熟地把猪蹄倒入铁锅，放上生姜、葱白和料酒焯水，待水复开后煮了5、6分钟，用漏勺捞出猪蹄放到高压锅里，换掉铁锅，把高压锅端到灶膛上，拍了老姜到锅里，看看水差不多，便盖上高压锅盖，吩咐张杰：“火烧旺，看到高压锅冒气了就改成中火。”

“中火？是什么意思？”

“中火就是不要加柴了，这些柴够了！”

“不懂就问，不懂就问。”

炖煮的过程中，张袅袅把莲藕一一打理出来，切成藕块。张杰见她一阵行云流水：“领导，你们家是你做饭吧？”

“一下就变聪明啦！”张袅袅忍不住笑话他。

“嗨，看你这气势，这章法，没个十年八年的功力可成不了。”

“我看你这嘴也是没个十年二十年功力成不了。”

“领导，我......”

“好啦，好啦，开个玩笑，做什么事只要自己上心就没有做不好的，心在哪儿，成绩就在哪儿！”

张杰嘴角抽抽，我觉得你在内涵我，但是我没证据：“听领导一席话，胜读十年书。”