张九秋不慌不忙在盒子里摆好驴打滚,才提高音量说:“这糕点嘛,取个花名很正常,我并没有隐瞒你们这不是驴肉的事实,怎么能说是骗人呢?”
“或许你们吃过天要下雨菜要下饭酒楼里的雪满火焰山吗?”
“王记老婆饼呢?流云阁的白鹤亮翅呢?”
挑事儿的人愣了一下,才道:“这能一样吗?”
“怎么不一样了?王记的老婆饼里没有老婆,流云阁的白鹤亮翅是用鸭子做的,天要下雨菜要下饭酒楼里的雪满火焰山是西红柿拌白糖,而我做的驴打滚是用糯米加豆沙做的,跟他们的东西又有什么本质区别呢?不都是主打一个名字与食物不相符。”
“我听不懂你们说的什么大道理,但是这件事我一定会报官的,让官府的人来评评理!”
他的嗓门越来越大,排队的顾客被煽动了不少,都跟着他一起走掉了。
张九秋无奈地对李不晚使了一个眼神,示意他去看看情况。
“老板,你别管他们,给我来个驴打滚,还要一块土豆饼,豆花面也来一碗吧。”
前面走掉了几个人,后面排队的人喜滋滋地直接站到了第一排。
张九秋有轻微的脸盲,但此刻也觉得面前的人有些眼熟。
她甩了甩头,心想可能是经常照顾她生意的老顾客。
驴打滚是现成的,土豆饼和豆花面需要现做,张寻文连忙招呼他去一旁的桌边坐下:“这位客官,先吃点驴打滚稍等一下,马上就做好。”
现在张记小吃摊越发完善了,增加了好几张桌子,灶也从一个变成了两个,可以一锅炸土豆饼,一锅煮豆花面了。
楚灼把菜单上的都点了一遍,摆了满满一桌子。
小酥肉,土豆饼,驴打滚,豆花面,辣鸡面,豆腐果,甚至还有拍黄瓜。
张寻文上菜的时候还在迟疑:“这位公子,你当真一个人就要点这么多?我们的份量也不小,担心你一个人可能会……”
“不会!”他抬手制止了张寻文的话,“张大厨做菜这么好吃,怎么会吃不完?”
他可是在长平寺就见识过了,盼星星盼月亮,终于盼到了张大厨自立门户的一日。
面一端上来,白色的热气氤氲着,豆花上面铺了一团红红的油辣子,上面还撒了细细的葱花。
他迫不及待地拿起筷子挑散,一时间,蒜香,面香,豆香味一齐往他鼻子里钻。
张寻文端菜的途中,还会偶尔打量着这个穿着不俗的少年人。
黑发玉冠,锦衣华服,白底上用金线绣了祥云图案,腰上挂着传音玉的同时,还挂了一串红珊瑚珠。
“不知道是哪家小公子跑出来吃路边摊?”张寻文偷摸嘀咕着。
他应该是不擅长吃辣的,嘴唇被辣得红了几个度,不停喝着桌上的茶水,吃一口面又咬一口驴打滚缓一缓。
他看了都想笑。
“这位公子,我们的这些菜品都有辣度选择的,你要是不习惯吃辣,可以让厨子少放一点。”
“谁说我不能吃辣的?”楚灼的声音都有些变了,呼吸都变得沉重起来,“我这不是吃得好好的?”
张寻文本想说需不需要给他换一碗,听到这话只好识趣地走开,当然了,他也没忘在背后偷偷骂两句。
指定有点什么毛病!
开摊之前,张九秋还详细介绍了一下豆腐果子的吃法。
“总之,我会把料汁和折耳根分开装,吃得惯的可以吃,没吃过的也可以尝尝。”
楚灼扒拉着豆腐果子,有些迟疑。
这白白的草根,闻起来怪臭的。