冬日暖阳照耀胡同,两只喜鹊在老孙家灰色的房檐上欢快地嬉闹,不时扇动着翅膀,憨态可掬。
孙家厨房,孙想正在研究新菜,酸菜海参配姜汁鱼露豌豆尖。操作台上摆放着酸菜,姜蒜,泡椒,豌豆尖等食材,灶头上煨着一锅鸡汤海参。洗碗池里堆了几个盘子没刷。
孙想把酸菜炒香,加姜汁、鱼露、盐调味,然后放进海参片翻炒,最后是豌豆尖。
这时,操作台上的手机来了微信消息,孙想一手翻炒,一手查看微信。
是孙心的微信消息。
“在等结果。”
孙想快速打字回复:“结果出来告诉我。”
李慧兰从里屋走出来,孙想连忙放下手机,继续做饭。
李慧兰探头张望:“做什么呢折腾一上午?哟,海参。”
孙想把菜盛出来,放到操作台上:“酸菜海参配姜汁鱼露豌豆尖。”
“这么复杂,又跟哪儿学的?”
“自己研究的。”
听孙想说完,李慧兰顺手拿了筷子,率先尝了一口,皱眉:“这什么呀?”
“酸、辣、咸复合的口味,有层次感。”
李慧兰摇了摇头。
孙想见李慧兰这个反应,也尝了一口,眉头同样皱起来:“怎么会发苦呢,不应该啊……”
李慧兰叹气:“好好的海参全糟践了。”
孙想端起盘子,一脚踩开旁边的垃圾桶,可以看出垃圾桶里已经倒了几盘酸菜海参。孙想把刚做好的倒掉,盘子堆到水池。
李慧兰反应激烈:“你这孩子,干嘛倒了?!”
“不好吃。”
“不好吃也不能扔啊!这海参多贵啊,八百多一斤……”李慧兰开启了絮叨模式。
“我花的自己的钱。”
李慧兰无奈:“有钱也不能这么糟蹋东西啊。”
孙想不理会李慧兰,从鸡汤锅里捞出新的海参开始切片。
李慧兰探头又看了看:“干什么,还做啊?”
“我得弄明白问题出在哪啊,不然前面的尝试不都白费了。”
“弄不明白别弄了,海参留着给你奶奶蒸蛋羹。”说着李慧兰把鸡汤砂锅盖上,不让孙想再拿。
孙想不满李慧兰:“您回屋行嘛,我公众号下周又得更新了,菜谱还没想出来呢……”
母女俩僵持不下,这时王一冰从外面进来,手里还提着一个袋子。
李慧兰见状立马换上了笑容跟王一冰打咋呼:“小王来了!”
不等王一冰接茬,李慧兰又迅速望向孙想。
“行啦,别做了,陪小王聊会儿去。”
孙想无动于衷,手上忙活着切酸菜。
王一冰走过来,看到孙想一脸烦闷的样子,开口询问:“怎么了,不高兴?”
“没有。”
王一冰看到孙想在做新菜,试探性询问:“新菜谱还不满意?”
“你来干嘛?”孙想没好气询问。
王一冰把手里的袋子放到孙想面前,从里面拿出两罐腌渍梅子:“腌渍梅子。你不是说想尝试酸、咸混合吗?”
孙想微微感动,看向王一冰,一时也不知道该说什么,毕竟她刚刚才对王一冰发了脾气。
王一冰试探着开口:“休息会吧,转移一下注意力,说不定一会儿就有灵感了。”
孙想还是拒绝了:“不用了,你去陪妈说话吧。”
但王一冰却不气馁:“要不晚上咱出去吃,给你开阔开阔思路,怎么样?”
孙想心烦摆了摆手:“说了不用了。”
王一冰一愣,小心翼翼开口:“我是想关心你。”
“我用不着。”
说罢孙想放下手里的东西,拿起手机,径直走出正房,留下王一冰和李慧兰两人面面相觑。
李慧兰不满:“好好的发什么脾气?”
王一冰无辜摊了摊手:“不知道啊。”
李慧兰询问王一冰:“你们俩吵架了?”
王一冰不知所措地摇头:“没有啊。”
李慧兰审视地看了看王一冰,又看向孙想离开的方向,目光担忧。
孙想回到房间后,便倒在床上,捧着手机看,孙心还是没回消息。