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第164章 我明白(1/2)

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程亮带孙心和孙想走进了后厨。

主厨杨师傅见几人进来,眼皮也不抬,查看腌制的鸡肉。

程亮跟杨师傅打招呼:“杨师傅……”

但杨师傅只是“嗯”了一声算是回应,开始调配料汁,手法迅速利落。

孙心低声询问孙想:“做的什么?”

“应该是宫保鸡丁。”

果然,炸肉、爆炒、加料汁翻炒,出锅,整个过程一气呵成。宫保鸡丁装盘,杨师傅比了个“请”的手势。一旁的徒弟立刻递上筷子。

孙想尝了一口,眼睛亮了:“您这个料汁很特别。”

杨师傅解下围裙,立刻有徒弟递上湿毛巾净手,随后又递上盖碗茶杯。杨师傅端着茶杯喝茶,并未理会孙想。

程亮笑着望向杨师傅:“杨师傅,她就是我跟您说过的孙想。”

杨师傅放下茶杯,看向孙想:“公众号我看了。”

孙想眼前一亮,期待他后面的评价,但杨师傅却没了下文。

片刻沉默之后,还是程亮先开口了:“老杨,你给说说。”

杨师傅皱眉询问:“说什么?”

程亮一愣,看向孙想,示意她询问。

孙想一时也不知该怎么提问。

“小姑娘,既然你是程总朋友,那我送你俩字儿,味型。”

孙想初听得“味型”两个字,似是不知所云,但又好像有些明白,不由得陷入思考。

晚高峰已经过去,北四环上车流渐少,一辆出租车行驶在路上。

孙家姐妹坐在车内后排,孙想眉头紧皱,若有所思。孙心看着妹妹有些担心,开口劝慰道。

“你也别太心急了,像杨师傅这种大厨,不会那么轻易就把自己的厨艺秘诀传授给别人,更何况你们今天是第一次见面。”

孙想没有回答,依然沉思着。

孙心看不过去,继续劝慰道:“要不这样,我跟程亮说说,下回让他再带你来吃一次……”

孙想转头看了看孙心,轻轻摇了摇头:“这顿饭,确实给我很多启发。”

“你想通了?”

“没有。姐,我跟杨师傅简直不是一个层面的,差距太大了,一辈子也追不上。”

孙心有些担心:“所以呢?”

“所以……没什么所以,就是觉得我好像没资格教人做饭。”

“我让程亮今天带你来这,是让你来开拓思路,不是让你来看差距的。拿自己的厨艺跟杨师傅比,你要干什么?准备当厨子嘛?还是准备开饭馆?”

孙想摇头:“我没有啊。”

“好好想想,当初做公众号,是为的什么?”

孙想看着姐姐,似乎明白了什么。

“为了让更多的人,感受到自己动手做美食的乐趣。”

“不光是乐趣,还有成就感。你不是专业厨师,心想食成的粉丝也不是想跟专业厨师学厨艺。我们都是普通人,过着普通的生活,但依然有追求幸福的权利,哪怕……只是一顿饭的幸福。”

孙想的心结终于打开,不由得紧紧搂住了姐姐的手臂,将头靠在姐姐肩膀上。

“姐……谢谢你。”

孙心欣慰地笑着,也将头靠向妹妹。

出租车继续前行在灯火辉煌的北京,向家的方向驶去。

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