孙阳咬着牙，忍着手上的疼痛，低声说道：“对不起，张师傅，我再试一次。”

张师傅看了他一眼，叹了口气：“算了，今天就到这里吧。你回去好好想想，明天再来。”

孙阳愣了一下，心里有些不甘：“张师傅，我……我真的想学，能不能再给我一次机会？”

张师傅摇了摇头，语气冷淡：“机会不是别人给的，是自己争取的。你连最基本的火候都掌握不好，还谈什么学煎饼？”

孙阳低下头，心里充满了挫败感。他知道自己刚才的表现确实不尽如人意，但他实在不甘心就这样放弃。

“张师傅，我……我真的很想学，能不能再给我一次机会？我保证，下次一定会做得更好。”孙阳抬起头，目光中带着恳求。

张师傅沉默了一会儿，最终还是摇了摇头：“明天再说吧。”

孙阳无奈，只能点点头，转身离开了摊子。他走在回家的路上，心里充满了复杂的情绪。他知道自己不能就这样放弃，但张师傅的态度让他感到有些无助。

就在这时，他的手机突然响了起来。孙阳拿出手机一看，是阿南打来的。

“喂，阿南，怎么了？”孙阳接起电话，语气有些低沉。

“孙阳，你那边怎么样了？张师傅教你了吗？”阿南的声音从电话那头传来，带着一丝关切。

孙阳叹了口气，把刚才的情况简单说了一遍。

阿南听完后，沉默了一会儿，然后说道：“孙阳，我觉得你是不是太着急了？张师傅那种人，肯定不会轻易教别人的，你得慢慢来。”

孙阳皱了皱眉：“可我已经答应把炒货配方给他了，他为什么还不愿意教我？”

阿南笑了笑：“你傻啊，人家可能根本不在乎你的配方，他就是想看看你有没有诚意。”

孙阳愣了一下，心里突然有些明白了：“你是说……张师傅是在考验我？”

阿南点点头：“对啊，你想想，他那种老手艺人，肯定有自己的规矩。你要是真的想学，就得表现出足够的诚意和耐心。”

孙阳若有所思地点了点头：“那我该怎么办？”