廖进财一时间心里有些复杂,这肉夹馍还好说,自己回去摸索了半晌,卤的肉虽然不如这姜家的软烂香糯,但也模仿的似模似样的。
偏偏这面皮,无论他如何折腾,都做不成一样的。
这面皮洁白晶莹的,也不知到底是如何做成的,最重要的是还十分劲道,入口又软又薄,回味无穷。
他开着一个不大不小的饭庄,味道中规中矩的,生意惨淡,勉强能糊口。
若不是这门面是自家祖上传下来的,只怕就要入不敷出了。
如今一条街上的酒楼饭庄层出不穷的,让他也越发有压力,毕竟是祖上的产业,若是就此败在他手上,只怕百年之后也无颜去面对列祖列宗。
这不最近就在焦头烂额的想增加些新吃食。
这姜家的面皮还是饭庄里一个小伙计推荐的。
那伙计就租住在华阳街附近,每日下工时正是这华阳街夜市最热闹的时辰。
刚开始也没注意到姜家面皮,还是后来每次路过都见这面皮供不应求的异常火爆这才上了心。
知道自家东家最近在谋划着想上新项目,第二日就推荐了这姜家面皮。
还按着东家的意思买过几回,口感果然是惊艳不已。
这才有了这么一出。
廖进财本是商户出身,自然是无商不奸,刚开始并没有打算同姜家有什么合作,只是想自己模仿出来,然后打上自家的招牌售卖。
只是如今死活做不出来那面皮,也是让他不得不歇了模仿的心思。
这面皮是凉拌的,算是季节性吃食,若是再耽误下去只怕要错过这盛夏了,到时候可就得不偿失了。
想到自家惨淡的生意,廖进财一边不动声色的扒拉着碗里的面皮,一边脑子飞快的谋算着该如何谈合作的事。
姜采一边忙碌,一边不动声色的打量着眼前的中年男子。
心里也隐隐的生起了个念头,但此时还不知这中年男子打的是什么个主意,她最好不要太上赶着,静观其变吧。
如此忙忙碌碌又过了快一个时辰,姜家的面皮也已经见了底儿,街上的行人也开始稀稀拉拉起来。
灵儿早就瞌睡的掉脑袋,被杜婆子早早的接了回去,如今摊位上只剩了姜家姐弟三人。
那本来已经吃完离开的廖进财晃悠了一大圈,见姜家人终于闲了下来,这才不慌不忙的又走了过来。
“姜娘子真是好手艺,这吃食不但新奇,味道还好的很,真是让廖某我佩服不已!”
廖进财一副自来熟的模样,当下笑眯眯的拱手作揖道,完全没有因为姜采是女子而心生怠慢。
来了~姜采一看到这廖进财,当下不由的松了口气,脸上也露出恰到好处的热情来。