见锅里的分量不少，又刚刚尝过了梅香羊肉，梁果儿这次都还未等梁宁儿开口，就急忙一个箭步冲了上去，拿早就准备好的筷子夹了一大口塞进嘴里。

酥是梁果儿入口的第一个感觉，还是那种油酥酥又不腻的感觉，咀嚼的时候，嘴里还能咬到白糖能结成的小小颗粒，油酥中还带着丝丝的甜味。

梁果儿异常享受的模样，都不用她张口说好，旁人都知道这鱼松味儿错不了。

金黄的鱼松上桌，名字变成了金粟储珍。

“嗯，又是金子又是珍宝的，是个好名字！”

这是菜端上桌之前，刘氏点头说的。

鸡豆腐，听着名儿里头又有鸡又有豆腐，好像是鸡和豆腐的混合在一起的食物，其实这道菜和豆腐压根就没有任何关系。

它的原料只有鸡胸肉和鸡蛋。

做法是，用鸡胸肉拿刀背横竖轻轻地反复敲细，拌入适量的淀粉，再将鸡蛋清调匀起花，去其沫后倒入敲细的鸡肉中轻轻地调。

然后加入没有油的清鸡汤，放入锅内文火慢煮，煮成水豆腐状后取出。

最后撒上备好的蛋片丝、火腿丝、葱花等佐料即成。

鸡豆腐上桌当然不能叫鸡豆腐，得改名为昆山白雪。

生煎虾饼叫采艳红渠，河笃鲜改叫金玉双清，莲子鸭叫华岳莲开，水晶丸子叫月彩长圆，蒸山药糕叫玉膏献寿，拌鲜筋叫琼海冰丝……

最后上的长寿面梁宁儿都取了个好听的花哨名字，叫三仙拱寿。