Part.14

“我差不多明白了........？”

顺着脑中闪过的一丝丝想法，布良寻拖着自己的下巴思索起来。

毕竟他也是有过在两家餐厅打工的经历，如果从客人的数量上来看应该是相差无几的，而说道决定的因素，大概就是餐厅的地理位置吧？

因为好食餐厅本店的周边都是一些学校、高档的小区和普通的公司，所以来这里用餐的无非都是一些老主顾，或者在下班放学之后决定到什么地方聚餐的人。

而轻西餐厅的本店则设立在四通八达的冬日广场，不仅如此还是交通最为发达的车站、地铁站交汇处，所以来这里用餐的自然是一些赶时间的上班或上学族。

虽然两家餐厅本来在客人的受众上各有所取，但现在却硬要放在一起比较，那么不得不说，作为冰雪祭的庆典会场显然更类似于车站的交汇处，也就是轻西餐厅一直以来吸引客人的主场。

“没错没错，仔细想想就是这样的。”在听到了安竹领班的讲解后，赵延也表现出了强烈的赞同“那家餐厅的料理准备速度真的超级快啊，从下单到第一道料理上桌大概只用了五分钟，最慢的好像也不到十分钟。”

“等、等一下？”布良寻突然察觉到了什么“何止是方便，这样的速度不就和小吃摊一样了么？”

布良寻不禁想到了街道上那一个个时刻都围满了人的小吃铺，轻西餐厅在本质上似乎与其有着异曲同工之妙。

（还有之前看到的，那些客人们手上的白色纸袋........）

就在布良寻回忆着的时候，赵延继续补充道：

“小吃摊吗？你别说，还真的挺像的——轻西餐厅的食物虽然都说西式料理，但都是特别便于食用的类型，甚至不需要使用任何餐具就能轻松的入口，另外他们还有专门的销售窗口，直接出售用简易纸袋打包好的食物。”

简易纸袋打包好的食物？那不就是——

“我之前在窗外看到的吗.......他们还真是把方便使用这个优势发挥到了极致啊。”

布良寻感叹道。

相比之下，好食餐厅的料理尽管是用次元兽作为食材的创新模式，但从总体的菜式上来说还是中式的，每一道菜都需要经过一定时间的制作，以及慢慢的品尝。

“呜呜。”安竹领班用一直掐着太阳穴的手捂住了自己的脸“不用说别的了，光凭这一点我们就彻底输了诶？虽然没有深思熟虑地想过这个问题是我的失职，但小松他果然很厉害.........”

“小松？那是谁？”

“诶诶诶。”可能是因为自言自语被听到了，安竹领班微微一惊“小松他......就是徐小松，也是对面那家店的经理。”