第217章 猪豚和指南针

第二天清晨起床，刘羿觉得神清气爽，走到黄莺儿房间，黄莺儿还抱着小女儿刘瑛呼呼大睡，刘羿蹑手蹑脚退了出去，到秦玉房间看了看昨天刚出生的二儿子刘庆。刘羿刚想退出房间，发现秦娟堵在门口。秦娟说：“老爷，你要了我吧，我也给你生个儿子。”

刘羿摸摸秦娟的头：“等你长大了再说。”

秦娟咕哝道：“我都14岁了。”

“等你15岁以后再说。”刘羿把秦娟推开，去了糜贞那里。

……

刘羿到达州衙办公室的时候，甄逸已经带着几个人在走廊等着他了。刘羿说：“这么早，走，去会客室。”

刘羿让黄叙把冼岱、虞国叫过来，同时把糜竺也叫了过来。

甄逸这次带来四个人，其中一个叫洪昇的是郡城商号掌柜，另外三个是冀州县城商铺的掌柜。听完甄逸对来人的介绍，刘羿也介绍了珠崖州的情况，刘羿说：“本官从县令到州牧只有三年时间，变化太快，机构设置、管理体制都跟不上，问题很多，需要逐步完善。现在，州衙没有金曹，也没有和地方分利。我这边控制的钱有三大块，一是精品熏鱼的收入，二是精盐的收入，三是豆制品厂和葛根制品厂的收入。大家都知道，我这三大块都是暴利行业，收入很可观。正因为这样，我们的投资和大宗支出都从这里出钱。比如新建县城、新建工厂、造船、购买武器装备以及军费开支等等，都是从这里出的钱。这样，管理就非常混乱，刚开始估计问题不会太大，但如果没有管理和监督，后面就会出大问题。因此，要把少府机构建立起来，专门管理这些钱的收支，兼管使用情况。”

大家听了都点头，觉得再不管肯定会出现不少贪官。

刘羿说：“我们在州衙设置少府令，郡府设置少府丞，县衙就不设置这个机构了，由金曹负责这块业务。州衙少府令品级和各曹从事一样，六品官，郡府少府丞和各曹掾史品级一样，七品官。大家觉得如何？”

大家都没有异议。

于是刘羿辟举洪昇为珠崖州少府令，冯琪为合浦郡少府丞，虎敬瑜为南海郡少府丞，张仪然为苍梧郡少府丞。

刘羿说：“你们先把机构建起了，再补充小吏。糜家主、甄家主可再输送一些专业人才过来。”

“诺！”两人答应。

刘羿说：“就发布命令，盐铁、熏鱼精品厂、豆制品厂归少府管理，所有收支归少府监管。”

……

二月末，合浦郡高凉县铁厂投产，至此，刘羿已经有了三个炼铁厂，铁器供应紧张状况进一步缓解。至于炼钢，刘羿还想缓一步，先继续增加兵器装备。刘羿的想法很清楚，科技树要慢慢成长，不能拔苗助长。但到了现在，刘羿想推广肉猪养殖了，

在汉朝，猪还不叫猪，叫豕或者豚，猪肉也只是下等人的食品，有钱人是不吃的，《礼记?少仪》就有证明，说：“君子不食溷豚。”

有钱人为什么不吃猪肉？一是猪圈的环境太脏。汉人养猪不像后代，有专门的猪圈来养猪，会定期打理猪圈。汉人养猪非常随意，直接在茅坑旁边垒个塔就养起来了。然后人的粪便和猪的粪便混合在一起，猪猪们就生活在一堆粪便里面，这样环境下养的猪，君子们自然不屑吃了。二是猪长不大，猪肉太瘦，没有脂肪。原因是猪不阉割，总是发情，焦躁不安，相互争斗，所以吃得多，却不长肉。三是没有阉割的猪分泌性激素使肉味难闻，有很大的骚味，肉质不好。一句话，不好吃。

据说，猪的阉割术是东汉末年华佗发明的，可惜没有推广开，直到宋朝，才得以普遍推广，猪肉才代替牛羊成为主流食品，君子才“争食溷豚”。

三月初，刘羿带着番禺县新任县令黄之琨一起下乡，先找到一个名叫李三奎的兽医，然后详细给他讲解阉割猪豚的办法，又买了十只小猪豚给他做实验，在阉割到第五只的时候，成功了。刘羿说：“你现在的任务就是给我养猪豚，我有特殊用处，授予你养殖场主管职务，享受九品官待遇。”