作为望江楼的大掌柜，他一眼就评估出这道卤菜的价值。

客人要是喝了酒，都需要就个菜。

但是一般喝酒前后大家主食都吃得都差不多了，如果上硬菜，肚子就会太撑。

而鸡爪又有嚼头，一点肉啃着啃着，越吃越有味道，是一道就酒的佳肴。

“这道菜的方子你卖吗？”关掌柜问，又正经地道，“我也给你30两银子。”

“不卖。”刘婉摇头。

王孝在边上反而有些急。

方子卖了多好？

原材料本身就不足，自己做卤料卖，几时才能赚到30两银子？

王孝哪里知道，刘婉除了银子，更需要生存点。

卤料可以长年面向不同人群出售，她就能收到大量源源不绝的生存点。

如果把方子卖给关掌柜，他肯定会限制她不许再自行买卖，那她就没有生存点了。

但刘婉可以考虑，待生存点收割得差不多了，再卖给关掌柜，这话她现在当然不说了。

“再加三两？”关掌柜许之以利。

33两银子？

王孝的眼睛都亮了。

如果能卖33两银子，加上原来存的30两银子，一共有66两银子。

如此一来，两个弟弟的亲事花费就有着落了。

没想到，刘婉断然拒绝，道：“我只供货给你，不卖方子。除了市面上零卖，我不会再卖给第二家酒楼。”

“好啊，但是你要供货的话，诚如你承诺的，只能够供望江楼。零售我不管你。”

关掌柜别看斯文，但其实做事很果决。

“成交！”刘婉满意地点头，“你每天需要多少卤鸡爪？”

“每天先给我送10斤来吧，如果销量好，再增加供货量。一斤你要算多少钱呢？”

关掌柜问。

望江楼有很多的特色菜，自然不可能只卖鸡爪一样。

而且也不是每一位喝酒的客人都会点这道菜，因人而异，还要看大家能不能吃得惯。

“一斤5文钱。”刘婉也不会客气。

10斤就是50文钱，一个月就是1500文，一两半银子。

关掌柜点头，表示可以。

这笔生意就算谈成了。

王孝在边上，小心脏听得“扑通扑通”乱跳。

娘亲波澜不惊地谈成了一笔大买卖，一天50文钱，一个月不就一两半银子吗？

王孝万万没想到，娘亲这么会做买卖，才才从关掌拒身上赚了20两银子，现在又要每月从他这赚一两半银子，一年就是18两银子。

光是供望江楼酒楼，他们家的生计都不用愁了。

“对了，关掌世，我也有一个附加条件。”刘婉这时赶紧道。

“什么条件？”

“你们酒楼的鸡爪都要供应给我。”刘婉道。

望江楼这么大，每天都杀不少，原材料这里应该最充足。

“这个不成问题，我这边鸡爪的供应量也是比较稳定的，平常做菜肴，做高汤，每天都会杀上百只鸡，如果有办喜宴，数量就更多。

但是鸡爪也要收费，一斤鸡爪卖一文钱。”

关掌柜嘿嘿一乐，生意人的精明毕现。?

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