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第五百五十七章 牛肉面(二)(1/2)

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李雁回和飞鱼飞燕分别端着一个大托盘,身后的米氏端着各样的小菜儿。

有凉拌婆婆丁,香辣小根儿蒜,蒜泥荠菜,还有一盘鲜嫩的蒜泥拌蕨菜,为了调节口味,还特地准备了一盘小酱蘑菇。

这些新春下来的山野菜,鲜嫩的绿配上浓香四溢的牛肉面,最是合适不过的了。

“嗯,闻着就香,今天下地干活儿,还有不少人问我家里做了啥好吃的呢,大家都说,这香味儿啊,把大家肚子里的馋虫都勾出来了。”李万峰把下午干活的时候的事儿说了一下。

“可不是嘛,奴婢去作坊路上,还有不少人跟奴婢打听呢。”米氏把小菜儿一样样的放下也跟着说。

“我这个酱牛肉啊,可是有秘方的,不光是用了秘制的十三香,还有十几种香料呢,能够去除牛肉身上那种腥膻的味道,还原牛肉的香味儿,能不香嘛!”

“快尝尝,这个牛肉面啊,要趁热吃才好,喜欢吃辣的,就放些炸好的辣椒油,里面我放了芝麻和苏子,更能提香。”李雁回坐下说。

“那我可得好好尝尝,这牛肉吃得少,都说粗硬塞牙,我得看看大妮儿这个咋样。”王老爷子首先挑起了黄亮的面条。

“嗯,汤头不错,也没有膻味儿,面条也劲道。”王老爷子吃了一口说。

“王爷爷你别光顾着吃面啊,尝尝那个酱牛肉,这可是独家秘方,别看王爷爷你走南闯北的去过不少地方,这个酱牛肉保管让你惊艳。”李雁回对自己的酱牛肉可是信心十足的。

“好,好,爷爷尝尝,大家也都别看着了,都开吃吧。”王老爷子一边说一边把酱牛肉放进嘴里。

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