“这个还不能叫做奶油，还得处理一下，我也不知道是不是成功了，再看看这几个。”一共两个坛子，两个木桶，都发酵出了白色的物体。

李雁回让李秭归拿了干净的盆子，把发酵好的白色物体盛了出来，因为之前发酵的牛奶都是煮熟过得，李雁回稍稍尝了一下。

奶香之中带着微甜的味道，有点儿像酸奶，但是口感又不太一样。

“大姐，那剩下的这些清亮亮的东西是什么？都没用了吗？我闻着也挺好闻呢。”李秭归的声音瓮声瓮气的，李雁回一瞧，李秭归的整个脑袋都要扎紧木桶里了，也不怕掉里面，虽然淹不着，也吓一跳啊。

“你快点儿出来，那个东西我有用呢，而且是好东西呢，别给我弄脏了，快点出来吧，再掉里面。”李雁回好笑地说。

“哪里就那么笨了，我也不是李晨呢。”李秭归拍了拍手站了起来。

李雁回看着从牛奶中分离出来的两种东西，想到了前世看过的关于介绍牧民生产生活的纪录片。

她清楚地记得里面牧民有种传统的食物，叫奶豆腐，就是用发酵好的牛奶做的，今天要不是要做奶油啊，她还想不起来呢。

“这下咱们有事儿干了，要是能做好啊，虽然可能挣不到钱，但是能够帮卫哥哥解决点儿干粮问题。”李雁回看着撇完上面一层之后留下来的东西说。

“干粮？大姐，这牛奶也能做干粮吗？”李秭归彻底懵了。

“当然能啊，我听说那些牧民有不少的秘方把牛奶和羊奶做出好吃的奶制品，应该给王大爷送给信儿，要是那仁族里有好的制奶方法也可以换的。”李雁回说。