李雁回他们采用的秧苗移栽的这个方法，在第二年的春天，风靡了整个杏花村。

大家可是长了眼睛看着呢，那菜都比别人家的园子早下来半个多月呢，就算是自己不吃，拿到镇上去卖，也多卖几个钱不是，大家可不得打听着。

继而经过几年的发展，塔湾镇的大部分农家都开始采取可这样的一种方法。

以至于后来，有不少人专门育好的秧苗儿往出卖，两文钱三棵倒是好卖的很，不少人靠着这个挣了点儿小钱，都对想出这个方法的李雁回赞叹不已，这是后话了。

“大姑娘，这牛肉现在越来越供应不上了，酒楼里已经开始限量供应酱牛肉，楼下的牛肉面也已经开始限量，不过，每天还是卖不到晚上。”

王青志汇报了一下情况，面带愁容，这种有钱也赚不到的感觉，真是让人挺难受的。

“嗯，这个情况我已经预料到了，不过村里的牛还要再涨三个多月才能宰杀，我已经给马场那边送信了，让他们想想办法，不过，牛走的慢要运过来，怎么也要半个月的时间。”

李雁回已经预料到这样的情况，只能是走一步算一步了，这肉牛的产业没跟上，也跟饲料有很大关系。

这个时候可没有什么育肥牛的饲料，都是吃草吃各种杂粮长大的，虽然牛肉更加细腻肥美，但是架不住长的太慢啊，也没法子，李雁回可变不出饲料来。

“奴才已经想了办法，还能拖延一段时间，邢掌柜也托了熟人想办法，也能顶上一阵子，要是马场那边能顺利送牛过来，也就能缓解一下眼前的困境了。”王青志心底稍稍松了一口气。

“嗯，只能这么办了，等陆续村里的牛能宰杀了就好了。还有这后续的牛的养殖，也要开始准备了，这个就不用青志叔操心了。”