李致远的速度很快，没到半个月，从选址到租摊位，还有雇人培训，就都完事儿了，一个不算小的烧烤摊儿就悄悄的开业了。

因为塔湾镇的治安很好，晚上没有宵禁，所以这烧烤摊儿就选择了在太阳还没落山之前开业了。

李雁回和两个妹妹也去捧场了，一大串的鞭炮声响起，留下了一地的红纸。

李致远穿了一身宝蓝色的缎子长衫，十五岁的少年身长玉立，冲着围观的人一鞠躬。

“小子李致远，今天在这儿开了个烧烤的小摊儿，还望各位高邻捧场。”李致远再次一拱手。

“小哥儿啊，啥时候烧烤啊，就那些串子啊？”有那爱凑热闹的问。

这个时候雇来的小厮已经手脚麻利地点好了炭火，当然不是奢侈的银丝炭而是普通的黑炭，不过也是质量最好的那种，冒烟也很小。

李致远微微一笑：“这是自然了，这边有猪肉和羊肉，还有脆骨和腰花，各种素菜，各位可以随意挑选。”

“肉串而四文一串儿，菜串儿和豆腐类的两文钱一串儿，有辣味的和不辣的，各位可以随口味添加。今天小摊儿第一天开业，全都减一文钱，各位高邻不要错过机会啊。”

大家看着已经被炭火烤的滋滋冒油的猪肉和羊肉，那混合这酱料香味儿的肉香，勾着人肚子里的馋虫往外爬啊。

而且这肉片儿切的薄而大，看着很大一串才四文钱，其实肉倒是不多，还是很有赚头儿的。